Baba à l'Armagnac - Glosek Desserts
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Glosek Gourmet - Desserts

Mini Babas pochés dans un sirop à l'Armagnac

Vous connaissez tous les babas au rhum, mais avec vous déjà goûté les Babas à l'Armagnac ? Si ce n'est pas pas le cas, ces délicieuses pâtisseries à l'armagnac sont à découvrir absolument !

Élaborés en France au cœur du Gers par le Chef Michel Glosek, ces babas vous étonnerons par leur infinie douceur !

Des Babas à l'Armagnac à déguster frais avec une bonne glace, c'est bien simple, vous en serez baba !

Nous vous proposons d'acheter en ligne ces Babas à l'Armagnac en verrine de 260 g. Une verrine contient 6 de ces délicieuses pâtisseries à l'alcool soit pour 3 à 6 personnes.

Plus d'infos

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Le Baba à l'Armagnac est un dessert gourmand pour les gastronomes avisés, réservé aux épicuriens en quête de délices sucrés hors du commun !

Ingrédients :

  • Sirops à baba (90,6 %) - sirop de glucose, eau, sucre, Armagnac 50°C (13,5 %), acide citrique
  • 6 Babas (9,4 %) - farine de blé, œufs, beurre, levure, sel, sucre

Alcool résiduel < à 4.8 unités/volume

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Energie : 971,17 kJ (232,34 kcal)
  • Matières grasses : 1,87 g g dont acides gras saturés : 1,87 g
  • Glucides : 52,93 g dont sucres : 51,70 g
  • Protéines : 0,94 g
  • Sel : 0,02 g

Conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver dans un endroit frais et sec. Produit peu périssable qui peut-être consommé après la date indiquée sur le pot. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

A propos du fabricant "Glosek Desserts" :

C'est au contact de Paul Bocuse pendant 10 ans entre autre que le Chef Michel Glosek fait une partie de son apprentissage dans le monde de la haute gastronomie et ce dernier va se servir de cette expérience accumulée au fil des ans en tant que pâtissier pour nous proposer toute une gamme de dessert au sirop. Tradition et innovation sont les maîtres mots, vos cafés gourmands et vos desserts en famille vont prendre une dimension gastronomique digne des plus grands Chefs !

Fiche technique

Allergènes
Œufs, Gluten, Lactose
Région de provenance
Occitanie
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J. Silvia M. publié le 23/12/2022 suite à une commande du 06/12/2022

5/5

Esquisito

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Client anonyme publié le 27/05/2021 suite à une commande du 17/05/2021

5/5

Conforme à mes attended, delicius

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Client anonyme publié le 26/05/2021 suite à une commande du 18/05/2021

4/5

assez bon

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Client anonyme publié le 06/05/2021 suite à une commande du 23/04/2021

5/5

délicieux !!!

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Client anonyme publié le 19/10/2020 suite à une commande du 11/10/2020

5/5

Excellent

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