Gâteau farine de châtaigne - Biscuiterie d'Afa

Conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 12 mois. Produit peu périssable qui peut être consommé passé cette date. Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de l'humidité. Contient un sachet fraîcheur qui absorbe l'oxygène et facilite la conservation, une fois enlevé de son emballage consommer rapidement.

Ingrédients :

• Œufs
• Sucre
• Farine de châtaignes (15 %)
• Farine de blé
• Huile de tournesol
• Noisettes
• Sucre inverti
• Poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de sésame.

Déclarations nutritionnelles pour 100 g :

• Énergétique : 1562 kJ (373 kcal)
• Graisses : 19,43 g dont acides gras saturés : 2,39 g
• Glucides : 43,24 g dont sucres : 24,53 g
• Protéines : 6,85 g
• Sel : 0,61 g

À propos du fabricant "la Biscuiterie Corse d'Afa":

C'est en 1983 que la biscuiterie est créée par les deux frères Fenech. Au début ils commencent la réalisation de Canistrelli artisanaux dans le garage de la maison familiale installée à Afa, près d'Ajaccio. Depuis le succès ne s'est jamais démenti et aujourd'hui la biscuiterie traditionnelle Corse ne cesse de grandir et continue de proposer des spécialités issues au maximum d'ingrédients locaux propre à l'île de beauté tels que la châtaigne ou la clémentine.