Pois chiche origine France

Pois Chiches récoltés et conditionnés à la ferme

Le pois chiche de la Rauze vous est proposé en direct de l'agriculteur producteur, il s'agit d'un pois chiche d'une grande qualité gustative, qui a poussé sur des terres argilo-calaires et a été récolté dans le sud de la France. Le pois chiche est connu et reconnu pour un être un aliment particulièrement bénéfique pour l'organisme.

Conseil de préparation :

  • rincer les pois chiches
  • faire tremper une nuit dans 2 fois leur volume d'eau
  • cuire 15 à 20 mn à l'autocuiseur dans 2 fois leur volume d'eau

Cuisinez les ensuite à votre convenance, vous trouverez en bas de page une recette de pois chiches en salade.

Nous vous le proposons à la vente en ligne de ces pois chiches secs selon plusieurs déclinaisons : 

  • pois chiche en sachet de 250 g
  • pois chiche en sachet de 500 g
  • pois chiche en sachet de 1 kg

Faites votre choix avant l'ajout au panier.

Retrouvez ici le pois chiche cultivé dans le Lauragais


Thilliez EARL

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3,15 € TTC




Conservation longue durée - Pois chiches à conserver dans un endroit sec

Idée recette à base de pois chiche :

Salade de pois chiches au thon

Pour 4 personnes

  • 200 g de pois chiches secs
  • 1 petite boite de thon au naturel
  • 1 poignée d'olives
  • 4 oeufs durs
  • sauce vinaigrette aux herbes

Après les conseils de préparation vu plus haut sur cette page, égouttez les pois chiches, mélangez les au thon émietté et aux olives. Assaisonnez de sauce vinaigrette et laissez macérer 1 heure. Dresser votre assiette ou votre plat de pois chiche, décorez de quartiers d'oeufs durs.

Bonne dégustation !


Pois chiches secs prix au kg :

  • 12 € 60 en sachet de 250 g
  • 9 € 20 en sachet de 500 g
  • 8 € 20 en sachet de 1 kg

Région de provenanceOccitanie

Thilliez EARL

Légumineuses vente en ligne

Claude et Laurent Thilliez nous proposent une agriculture diversifiée et raisonnée, la culture de blé dur, orge et tournesol entre autres se fait sur des plateaux argilo-calcaires dans le département du Tarn. Nous avons décidé de mettre en avant de notre côté des légumes secs faisant parti de la catégorie des légumineuses, à savoir :

- pois carrés dont la culture est relativement rare sur le territoire français
- les pois chiches

Vous retrouverez donc en ligne pois carrés et pois chiches secs de la Rauze mais aussi cuisinés et à retrouver également une farine de pois chiche sans gluten, l'ensemble de ces produits est travaillé de façon naturelle sans colorant ni conservateur.

EARL Thilliez - Cestayrols - France

7 produits