Quinoa Bio Los Chankas - La Tribu
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Quinoa Bio Los Chankas - La Tribu

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Quinoa Blanc issu du Commerce Équitable

Nous sommes heureux de vous proposer ici un quinoa blanc bio ultra qualitatif. Originaire de l'Amérique du Sud, le quinoa a longtemps été la base alimentaire de nombreuses civilisations précolombiennes. Contrairement au haricot, au maïs ou à la pomme de terre, le quinoa n'a pas été ramené par les conquérants espagnols car il est naturellement sans gluten, inintéressant donc pour l'époque...

Cultivé par des petits producteurs péruviens à plus de 3300 mètres d'altitude, ce quinoa bio est issu du Commerce Équitable. Labellisé Agriculture Biologique, il est cultivé selon une méthode naturelle ancestrale et est récolté manuellement de mai à juillet.

Vous allez pouvoir vous régaler sainement ! En effet, le quinoa est très riche en protéines ainsi qu'en fibres et fournit tous les acides aminés essentiels, parfait donc pour vos salades froides ou comme accompagnement d'un plat chaud.

Poids net : 500 g


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Plus d'infos

Ce Quinoa Blanc Bio, mélange de variétés Sajama et Junin, vous est proposé ici au naturel ! Il est issu de l'Agriculture Biologique et provient de zones agro-forestières, zones qui permettent de créer une synergie entre les différents végétaux qui s'y trouvent pour limiter l'utilisation de pesticides. Par ailleurs, l'importation de ce quinoa bio est éco-compensée puisque des arbres sont continuellement plantés dans les zones agro-forestières de manière à compenser les rejets liés au transport. 

En achetant ce quinoa blanc issu du commerce équitable, vous êtes également certains de rémunérer correctement les producteurs péruviens.

Quinoa Bio conditionné en France

Ce Quinoa Bio d'exception provient du Pérou et est conditionné en France. En Normandie plus précisément et dans un ESAT visant à l'insertion des personnes en situation de handicap.

Prix au kilo : 17,90 €

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g  :

  • Énergie : 1596 kJ (378 kcal)
  • Lipides : 6,8 g dont acides gras saturés : 0,11 g
  • Glucides : 64,4 g dont sucres : 2,8 g
  • Protéines : 14,7 g
  • Sel : 0,21 g
  • Fer : 4,3 mg
  • Magnésium : 175 mg
  • Calcium : 49 mg
  • Phosphore : 512 mg
  • Matières minérales : 2,4 g

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Peu périssable il peut-être consommée passé cette date. À conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité et à température ambiante.

À propos du fabricant "La Tribu" :

En 2017 les deux amis d'enfance Julien et Thibault ont l'ambition d'apporter leur pierre aux enjeux du commerce actuel en créant une marque de café responsable. Ils Privilégient ainsi le commerce équitable et un rapport de confiance avec les producteurs et ils favorisent un impact écologique le plus faible possible avec les sachets kraft. Les deux compères ont réussi leur rêve en nous proposant des produits éthiques et responsables. En plus de quoi, La Tribu profite du savoir-faire de torréfacteurs français pour nous faire découvrir un café unique en son genre !


logo agricluture biologique pour quinoa bio

Le label Agriculture Biologique présent sur ce paquet de quinoa issu du commerce équitable est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Fiche technique

Labels
Commerce Équitable
Région de provenance
Normandie