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Mayonnaise aux oeufs frais spéciale fruits de mer - Azaïs Polito
Mayonnaise Fruits de mer

Mayonnaise Fruits de mer - Azaïs-Polito

4,45 €
TTC

Quantité

Référence : 1015
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La mayonnaise au citron de l'écailler pour accompagner vos fruits de mer !

C'est une mayonnaise haute en couleur que nous vous proposons, effectivement cette dernière a été réalisé aux œufs frais ce qui en fait clairement une mayonnaise haut de gamme, n'ayons pas peur des mots !

Cette mayonnaise qui accompagnera merveilleusement bien vos viandes, poissons, crustacés et crudités, deviendra exquise lorsqu'il s'agira d'accompagner les coquillages de vos plateaux de fruits de mer. Légèrement citronnée elle apportera beaucoup de fraîcheur à toutes vos envies.

Pot de 85 g - Conservation longue durée

Si vous êtes à la recherche d'une autre mayonnaise aux saveurs de la mer, retrouvez également ici la mayonnaise gourmande aux algues !

Ingrédients :

  • Huile de colza
  • Œufs frais (21 %)
  • Citron (3 %)
  • Sel
  • Vinaigre
  • Acidifiant : E330

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Mayonnaise aux œufs frais

  • Énergie : 2480 kJ (690 kcal)
  • Lipides : 75.30 g dont acides gras saturés : 5.7 g
  • Glucides : 0.50 g dont sucres : 0.50 g
  • Protéines : 2.72 g
  • Sel : 1.14 g
  • Fibres : 0.07 g

Prix au kilo : 52,38 €

Conservation :

Nous sommes ici sur une conserve réalisée de manière traditionnelle qui est soumise à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans. Sa conservation se fera de préférence à l'abri de la lumière et de la chaleur, une fois le pot ouvert conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

À propos de la conserverie artisanale Azaïs-Polito :

Encrée dans l'histoire de la ville de Sète et de son célèbre port de pêche, La conserverie fine Azaïs-Polito représente depuis 1963 l'union de deux vielles familles d'artisans sétoises. Depuis cette date, les générations des deux familles se transmettent leur savoir-faire et leur secret de fabrication qui font toujours le succès de leurs spécialités fines à base de poisson.

Devenue une véritable référence de la conserverie fine du Sud-Ouest, l'entreprise familiale sétoise ne cesse d'épater par sa signature qualité appréciée de tous amateurs de produits de la mer.

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Le Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) obtenu par ce fournisseur est un label qui a été créé en 2005 par l'Etat Français afin de distinguer les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels jugés d'excellence. Il s'agit donc d'un produit travaillé avec soin et avec une maîtrise du geste professionnel contrôlé est certifié par l'institut supérieur des métiers.

Fiche technique

Allergènes
Œufs
Région de provenance
Occitanie
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Anonymous A. publié le 19/08/2018 suite à une commande du 13/07/2018

5/5

très équilibrée, avec une note acide qui la met en accord avec tout

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