Pavé de Truite Sauce Pyrénéenne - La Truite des Pyrénées

Cette truite cuisinée sauce pyrénéenne a été élaboré avec des produits de qualité, origine France, le tout dans le respect de la cuisine artisanale, elle est recommandée par Saveurs des Pyrénées, producteurs de goût. Pavé de truite 100 % Pyrénées, 100 % français.

Ingrédients :

• Truite des Pyrénées (62 %)
• Oignons (19 %)
• Poivron vert (7 %)
• Poivrons rouges (6 %)
• Huile d'olive
• Ail
• Tomate
• Piment d'Espelette
• Sel
• Sucre

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de truite à la sauce pyrénéenne :

• Énergie : 650 kJ (156 kcal)
• Graisses : 9 g dont acides gras saturés : 4 g
• Glucides : 7 g dont sucres : 2 g
• Protéines : 12 g
• Sel : 0,8 g

Prix au kilo : 

• 48,43 € en 350 g
• 39,93 € en 750 g

Conservation :

Il s'agit d'une conserve réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de garder ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos de la pisciculture "La truite des Pyrénées" :

Nichée au cœur des Pyrénées, plus exactement au croisement des 3 grands gaves de la région (torrents Pyrénéens) ; le gave de Barèges, de Gavarnie et de Cauterets, "La Truite des Pyrénées" n'a pas choisi l'installation de ses bassins au hasard. En effet la ferme aquacole profite d'une eau de rivières pures et saturée en oxygène fournissant un milieu de vie idéal pour ses truites.

Cette entreprise familiale a vu passer trois générations, chacune perpétuant le savoir-faire unique de la ferme aquacole. C'est dans une démarche éthique d'agriculture raisonnée que cette dernière continue de nous proposer des préparations à base de truites de grande qualité ! Par ailleurs, depuis 2021, La Truite des Pyrénées est reconnue comme Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France !