Tripes à la sauce Catalane

Plat typique de la gastronomie Catalane

Faites vous plaisir et éveillez vos sens, le plaisir du goût est au RDV avec ces tripes cuisinées selon la recette catalane. Plat méditerranéen par excellence ces tripes à base de panses et pieds de boeuf ont longuement mijoté dans leur sauce recette catalane, c'est à dire avec épices et poivrons pour relever le tout.

Nous vous conseillons de faire chauffer ces tripes recette catalane en bain marie ou directement en casserole à feu doux, elles viendront ensuite accompagner à merveille pommes de terre vapeur, riz ou pâtes.

Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Tripes recette catalane en conserve de 400 g pour 2 à 3 personnes - conservation longue durée - sans colorant ni conservateur


La Naucelloise Tripous Savy

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5,95 € TTC

622



Ingrédients des tripes recette catalane :

  • panses et pieds de boeuf 55 %
  • eau, vin blanc, carottes, oignons, sel,
  • huile d'olive, ail, arômes (dont lactose)
  • double concentré de tomates, célerie, Armagnac
  • poivre, épices, plantes aromatiques
  • poivrons rouges et verts

Prix au kg 14 € 51

Tripes à la sauce catalane, valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Energie 417 kj - 99 kcal
  • Matières grasses 2.6 g dont acides gras saturés 1.2 g
  • Glucides 2.2 g dont sucres < 0.5 g
  • Fibres alimentaires 1.8 g
  • Protéines 17 g
  • Sel 0.76 g
Région de provenanceOccitanie
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Dominique F. publié le 11/10/2018 suite à une commande du 25/09/2018

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très bon

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La Naucelloise Tripous Savy

Vente en ligne Tripous et produits régionaux Aveyronnais

La Naucelloise vient de fêter en 2016 son 50 è anniversaire ce qui en dit long sur la qualité des produits qu'elle propose et surtout sur ses capacités à moderniser en permanence son outil de production de façon à nous procurer des produits régionaux de qualité. L'entreprise oeuvre aujourd'hui sur 2500 m2 d'ateliers avec une trentaine de collaborateurs, ayant pour objectif principal de perpétuer le savoir faire artisanal.  Pour la petite histoire dans les années 2000 le tripou Charles Savy aura obtenu 4 fois la plus haute distinction de meilleur tripou de France, distinction décerné par un jury de restaurateurs lors de la célèbre académie du tripou.

Pour information La Naucelloise fait partie des rares entreprises à bénéficier du label "Entreprise du Patrimoine Vivant" qui met en avant l'excellence des savoir faire français, ce qui en dit long sur l'attachement de cette entreprise à ses valeurs régionales et à la défense de son savoir faire.

Nous vous proposons donc d'acheter en ligne, tripous, pâtés, jambonneaux et produits régionaux aveyronnais en direct de La Naucelloise, bonne dégustation !

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