Rillettes de Truites Arc-en-Ciel - Pisciculture Jaladieu

Rillettes de truite à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture. DLC 1 mois et demi à date de fabrication. 

Ingrédients :

• Truite arc-en-ciel
• Crème fraîche
• Échalote
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Prix au litre : 39,75 €

Les truites fario et arc-en-ciel de la ferme aquacole de Jaladieu sont nourries avec des granulés qualitatifs à base de poisson, non fabriqués directement à la ferme aquacole comme l'exige la loi française mais fabriqués en France.

Rillettes fabriquées dans un atelier qui utilise du lait ou des produits à base de lait ainsi que de la farine de blé (gluten).

Comment se passe la livraison de ma commande ?

Tous nos produits frais vous sont expédiés avec notre partenaire Chronofresh qui nous et vous assure la chaîne du froid, c'est à dire que le produit que vous allez recevoir va rester en dessous de 5 degrés pendant tout son transport du départ de notre frigo jusqu'à l'arrivée à votre domicile. Les commandes de produits frais sont traitées chez nous en départ du mardi au vendredi et les livraisons interviennent du mercredi au samedi. Vous recevrez donc votre colis de produits frais entre 3 et 4 jours ouvrés après votre commande.

A propos de la pisciculture Jaladieu :

C'est sur les monts de Lacaune dans le Tarn à Brassac très précisément que sont élevées de magnifiques truites farios et truites arc-en-ciel de la façon la plus artisanale qui soit. Les alevins de la pisciculture Jaladieu sont élevées en eaux vives et nourries avec de la farine de poisson (non fabriquée directement à la ferme aquacole, comme l'exige la loi française) produite en France, ceci afin de nous garantir un poisson d'une qualité premium. Les truites sont vidées et conditionnées sur place ce qui nous assure une traçabilité sans faille !