Rillettes de Noix de St-Jacques à la Bretonne - Groix & Nature

Rillettes de noix de Saint-Jacques en bocal en verre à conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, conservez ces rillettes de Saint-Jacques au réfrigérateur et consommez les dans les 3 jours.

Ingrédients :

• Noix de Saint-Jacques (47,7 %) - Chlamys opercularis, pêché en Atlantique Nord-Est
• Lieu noir - Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord-Est
• Crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes)
• Échalotes
• Carottes
• Beurre
• Farine de blé
• Protéines de lait et lactose
• Sel
• Persil
• Ail
• Poivre

Traces éventuelles de crustacés, céleri et moutarde.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Rillettes de Noix de Saint-Jacques à la Bretonne :

• Énergies : 623 kJ (149 kcal)
• Matières grasses : 7,8 g dont acides gras : 5,4 g
• Glucides : 5,9 g dont sucre : 2,0 g
• Protéines : 14 g
• Sel : 0,93 g

Prix au kilo : 59,50 €

Conservation :

Il s'agit d'un tartinable réalisé de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos de la conserverie Groix & Nature :

La conserverie Groix & Nature est une véritable conserverie à l'ancienne comme il en reste peu aujourd'hui. Installée, vous l'aurez deviné, sur l'Ile de Groix, en Bretagne Sud, cette conserverie artisanale et familiale s'appuie sur un savoir faire traditionnel directement lié à l'île : la conserve de poisson.

Ainsi, liant racines, authenticité et innovation, la conserverie Groix & Nature propose aujourd'hui à tous les amateurs de produits de la mer, de nombreux tartinables et autres produits autour de la mer et du poisson réalisés avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés auprès d'acteur locaux !