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Rillettes de Noix de St-Jacques à la Bretonne - Groix & Nature
Nous avons le plaisir de vous proposer ici de véritables rillettes de noix de St-Jacques à la Bretonne élaborées en Bretagne bien entendu et plus précisément sur l'île de Groix avec des noix de Saint-Jacques pêchés en Atlantique Nord-Est.
Une recette traditionnelle de rillettes de Saint-Jacques à la Bretonne où les noix de Saint-Jacques cuisinées au beurre et parfumées aux échalotes et au persil vont feront fondre de plaisir. Vous retrouverez avec ces rillettes un goût délicat et une texture fondante que vous pourrez parfaitement étaler sur des toasts à l'apéritif et qui ravira tous vos convives !
Rillettes de coquille Saint-Jacques proposée en bocal en verre de 100 g - Conservation longue durée.
Pour une autre version de rillettes de Noix de St-Jacques, c'est ici Rillettes aux Noix de Saint Jacques !
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Rillettes de noix de Saint-Jacques en bocal en verre à conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, conservez ces rillettes de Saint-Jacques au réfrigérateur et consommez les dans les 3 jours.
Ingrédients :
- Noix de Saint-Jacques (47,7 %) - Chlamys opercularis, pêché en Atlantique Nord-Est
- Lieu noir - Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord-Est
- Crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes)
- Échalotes
- Carottes
- Beurre
- Farine de blé
- Protéines de lait et lactose
- Sel
- Persil
- Ail
- Poivre
Traces éventuelles de crustacés, céleri et moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Rillettes de Noix de Saint-Jacques à la Bretonne :
- Énergies : 623 kJ (149 kcal)
- Matières grasses : 7,8 g dont acides gras : 5,4 g
- Glucides : 5,9 g dont sucre : 2,0 g
- Protéines : 14 g
- Sel : 0,93 g
Prix au kilo : 59,50 €
Conservation :
Il s'agit d'un tartinable réalisé de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.
À propos de la conserverie Groix & Nature :
La conserverie Groix & Nature est une véritable conserverie à l'ancienne comme il en reste peu aujourd'hui. Installée, vous l'aurez deviné, sur l'Ile de Groix, en Bretagne Sud, cette conserverie artisanale et familiale s'appuie sur un savoir faire traditionnel directement lié à l'île : la conserve de poisson.
Ainsi, liant racines, authenticité et innovation, la conserverie Groix & Nature propose aujourd'hui à tous les amateurs de produits de la mer, de nombreux tartinables et autres produits autour de la mer et du poisson réalisés avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés auprès d'acteur locaux !
Fiche technique
- Allergènes
- Poisson et mollusques, Lactose, Gluten
- Région de provenance
- Bretagne
Client anonyme publié le 06/08/2022 suite à une commande du 28/07/2022
TRES BIEN
Client anonyme publié le 21/11/2021 suite à une commande du 14/10/2021
Bon.