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Rillettes de Sardine au Piment d'Espelette - Groix & Nature
4,50 €
TTC
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Référence : 3651
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Retrouvez ici de délicieuses rillettes de sardines au piment d'Espelette. Il s'agit d'une recette traditionnelle devenue la spécialité de Groix & Nature qui la propose depuis 1860. Avec ces rillettes de sardines artisanales et raffinés, vous avez la certitudes de régaler vos partenaires de dégustation. Toastées en apéritif ou en entrée, ces rillettes proposent un goût légèrement confit et finement salé en bouche relevé par le piquant du piment d'Espelette.
Rillettes de poisson sans fromage élaborées sur l'île de Groix avec des sardines pêchées en Atlantique Nord-Est.
Rillettes de sardines proposée en bocal en verre de 100 g - Conservation longue durée.
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Ingrédients :
- Sardine (63,3 %) - Sardina pilchardus, pêché en Atlantique Nord-Est
- Crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes)
- Eau
- Huile d'olive
- Farine de Blé
- Échalotes
- Protéines de lait et lactose
- Sel
- Piment d'Espelette (0,1 %)
- Poivre
Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri et moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Rillettes de Sardine au Piment d'Espelette :
- Énergies : 1021 kJ (246 kcal)
- Matières grasses : 20 g dont acides gras : 7,4 g
- Glucides : 2,6 g dont sucre : 0,7 g
- Protéines : 14 g
- Sel : 0,95 g
Prix au kilo : 45 €
Conservation :
Il s'agit d'un tartinable réalisé de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.
À propos de la conserverie Groix & Nature :
La conserverie Groix & Nature est une véritable conserverie à l'ancienne comme il en reste peu aujourd'hui. Installée, vous l'aurez deviné, sur l'Ile de Groix, en Bretagne Sud, cette conserverie artisanale et familiale s'appuie sur un savoir faire traditionnel directement lié à l'île : la conserve de poisson.
Ainsi, liant racines, authenticité et innovation, la conserverie Groix & Nature propose aujourd'hui à tous les amateurs de produits de la mer, de nombreux tartinables et autres produits autour de la mer et du poisson réalisés avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés auprès d'acteur locaux !
Fiche technique
- Allergènes
- Sardine, Lactose, Gluten
- Région de provenance
- Bretagne
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Patricia H. publié le 04/09/2024 suite à une commande du 27/08/2024
4/5
très bon
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