Rillettes de Homard Artisanales au Kari Gosse - Groix & Nature
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Rillettes de homard au kari gosse - Groix & Nature

Rillettes de Homard au Kari Gosse - Groix & Nature
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Groix & Nature

Prenez plaisir à retrouver toutes les saveurs si délicates et tant appréciés du Homard bleu à travers la dégustation de ces rillettes artisanales de homard élaborées sur l'île du Groix, en Bretagne.

Pêché en Atlantique Nord-Est, le homard Bleu ou "homard Breton" est considéré comme l'un des plus fin crustacé, apportant ainsi sa chair tendre et raffinée à la recette de ces rillettes naturelles aux homard.

Finement relevées au Kari Gosse, un mélange d'épices typique de Bretagne, ces rillettes aux homard ont de quoi émerveiller les papilles de tous les fins gastronomes et amoureux des traditionnelles saveurs bretonnes ! Bien entendu, ces rillettes sont élaborées sans additif et sans conservateur.

Associant savoir-faire local et produits d'excellence, c'est la garantie de rillettes au homard de haute qualité et c'est surtout l'assurance d'un apéritif qui fera mouche à tous les coups !

Rillettes de homard bleu proposée en bocal en verre de 100 g - Conservation longue durée.

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Rillettes bretonnes au homard en bocal en verre de 100 g à conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, conservez ces rillettes artisanales au réfrigérateur et consommez les dans les 3 jours suivants.

Ingrédients :

  • Homard- Homarus gammarus, pêché en Atlantique Nord Est (30%)
  • Crème liquide
  • Lieu noir - Pollachius virens
  • Noix de Saint-Jacques- Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est.
  • Echalotes
  • Carottes
  • Beurre
  • Farine de blé
  • Protéines de lait et lactose
  • Persil
  • Sel
  • Ail
  • Kari gosse (0,04%)

Traces éventuelles de céleri, moutarde, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de Rillettes de Homard :

  • Énergie : 580 kJ (139 Kcal)
  • Matières grasses : 8,1 g dont acides gras saturés : 5,6 g
  • Glucides : 4,5 g dont sucres : 1,1 g
  • Protéines : 12 g
  • Sel : 1 g

Prix au kilo : 71,95 €

Conservation :

Il s'agit d'un tartinable réalisé de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos de la conserverie Groix & Nature :

La conserverie Groix & Nature est une véritable conserverie à l'ancienne comme il en reste peu aujourd'hui. Installée, vous l'aurez deviné, sur l'Ile de Groix, en Bretagne Sud, cette conserverie artisanale et familiale s'appuie sur un savoir faire traditionnel directement lié à l'île : la conserve de poisson.

Ainsi, liant racines, authenticité et innovation, la conserverie Groix & Nature propose aujourd'hui à tous les amateurs de produits de la mer, de nombreux tartinables et autres produits autour de la mer et du poisson réalisés avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés auprès d'acteur locaux !

Fiche technique

Allergènes
Poisson, Lactose, Gluten
Région de provenance
Bretagne

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