Purée de Piment d'Espelette - Segida
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Purée de Piment d'Espelette

Purée de Piment d'Espelette - Segida
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Référence : 509
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GAEC SEGIDA

Cette purée de piment d'Espelette s'utilise pour relever votre cuisine traditionnelle, effectivement vous allez l'utiliser en complément d'une sauce chaude ou bien encore en complément des ingrédients de votre mayonnaise, vous verrez c'est divin ! Vous pouvez aussi l'utiliser tout simplement comme une moutarde.

Le piment a été récolté bien rouge au moment de sa cueillette, après un lavage à froid il est ébouillanté afin d'en récupérer plus facilement la chair.

Cette purée de piment d'Espelette a une saveur douce et une odeur parfumée. 

Purée au piment proposée en pot de 90 g - Conservation longue durée.

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Ingrédients :

  • Chair de piment d'Espelette (84 %)
  • Vinaigre d'alcool
  • Eau
  • Sel

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de purée de piment d'Espelette :

  • Énergie 108,79 kJ (26 kcal)
  • Matières grasses : 0,6 g dont acides gras saturés : traces
  • Glucides : 3,5 g dont sucres : 3,1 g
  • Protéines : 0,295 g
  • Sel : 3,25

Prix au kilo : 66,10 €

Conservation :

Il s'agit d'une purée réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos du fabricant "Segida" :

Plus de 20 ans que GAEC Segida produit son Piment d'Espelette AOP depuis le village de Ainhoa logé au cœur du Pays Basque Français ! Multiple fois récompensé par le salon de l'agriculture de Paris, le goût du producteur pour la qualité n'est plus à dire.

Aujourd'hui Segida nous propose différents produits issus de son piment d'Espelette afin de venir Pimenter vos repas !

Fiche technique

Région de provenance
Nouvelle-Aquitaine
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Client anonyme publié le 23/12/2021 suite à une commande du 16/12/2021

5/5

Bien je suppose, je vais l'ouvrir le 26/12, pas avant. Désolée

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Client anonyme publié le 14/09/2021 suite à une commande du 11/08/2021

5/5

Un peu cher mais produit de très bonne qualité.

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Client anonyme publié le 28/09/2020 suite à une commande du 11/09/2020

4/5

Très bien

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Client anonyme publié le 21/09/2020 suite à une commande du 11/09/2020

3/5

trop fort

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Client anonyme publié le 14/04/2020 suite à une commande du 04/04/2020

5/5

j'ai reçu de la poudre à la place de la purée mais elle est délicieuse

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