Gewurztraminer d'Alsace AOC - Kientz
Retrouvez ici le célèbre et difficilement prononçable Gewurztraminer, un mono-cépage blanc devenu typique des vignobles alsaciens. Le Gewurztraminer que nous vous proposons ici est le fruit du Domaine Kientz et est protégé par l'AOC Gewurztraminer d'Alsace.
- Note de dégustation
Ce vin blanc demi-sec présente un bel équilibre sucre/acidité ainsi qu'une finesse qui prend le pas sur la puissance. Arômes de litchi, mandarine rose ainsi que de cannelle et de gingembre.
- Alliance gastronomique
Le Gewurztraminer sera l'allié de vos apéritifs et de vos foie gras mais vous l'apprécierez également avec des paellas, des plats exotiques ou épicés ainsi que des sucré-salés, des crustacés ou des fromages forts type Munster. Servir à 8 °C.
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Caractéristiques du Gewurztraminer AOP Alsace du Domaine Kientz :
- Millésime : 2018
- Terroir : Argilo-limoneux
- Cépages : 100 % Gewurztraminer
- Vinification : Vendange manuelle et vieillissement en cuve durant environ 8 mois.
- Élevage : Gewurztraminer élevé en cuve inox ou en cuve bois selon la saison.
- Degrés d'alcool : 13,5 ° Vol.
- Garde : 7 ans
- Bouteille de 75 cl
Prix au litre : 17,27 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin Gewurztraminer AOC du Domaine Kientz est à consommer avec modération.
À propos du Domaine Kientz :
Vieux de plus de 3 siècles et sa création en 1696, le Domaine Kientz a vu se succéder à sa tête de nombreuses générations de bûcherons passionnés et aguerris dont le savoir-faire ancestral leur permet aujourd'hui de proposer des vins monocépages protégés par l’Appellation d'Origine Protégé (AOP) Alsace ainsi que des crémants, également protégés par l'AOP. Ces breuvages mettent en avant des cépages typique alsacien comme le Pinot noir, le Riesling et le Gewurztraminer. Situé au cœur du vignoble alsacien sur des terres argilo-limoneux, le Domaine Kientz propose des vins et crémants haut de gamme qui plairont aux amateurs comme aux connaisseurs.
L’AOC, pour Appellation d’Origine Contrôlée, est un label français qui vous garantit ici que toutes les étapes de production et de fabrication de ce Gewurztraminer d'Alsace 100 % Gewurztraminer sont réalisées dans une même zone géographique en utilisant un savoir-faire reconnu. L’AOC répond aux critères de l’AOP européenne.
Fiche technique
- Labels
- Alsace AOC
- Allergènes
- Sulfites
- Région de provenance
- Grand Est