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Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

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Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...

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"Le Malbec du Prince" IGP Côtes du Lot 100 % Malbec - Château de Cayx

Cuvée d'exception, ce monocépage malbec labélisé IGP Côtes du Lot est en effet issu des premières terrasses du Lot et de ses plateaux calcaires. Un vin rouge riche d'histoire comme son nom le laisse deviner.

Caractéristiques du Vin rouge IGP Côtes du Lot :

Millésime : 2020
Terroir : C'est un terroir unique puisqu'il s'agit des premières terrasses du Lot situées sur un plateau calcaire.
Cépages : 100 % Malbec
Vinification : Le raisin subit un égrappage (c'est à dire que l'on élimine les rafles), suivi d’une macération à chaud de la vendange avant vinification.
Bouteille de 75 cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Description
Détails du produit

Description

Notes de dégustations :

Un vin rouge à la robe noire intense qui nous offre un nez puissant aux notes de fruits frais finement grillées et vanillées. Fruité et soyeux en bouche, on apprécie un final léger avec un rappel de fruits noirs.

Conseils de dégustation :

À servir à environ 16°-17°C, ce Malbec accompagnera idéalement vos tapas comme vos charcuteries. Il se marie très bien avec de la saucisse grillée.

À déguster dès maintenant vous pourrez le conserver pendant 3 ou 4 ans.

Histoire du vin :

Il faut rendre à César ce qui est à César, car avec un tel nom "Le Malbec du Prince" fait référence au Prince Henrik de Danemark de la Famille royale danoise. Il acquit le château Cayx en 1974 avant de largement participer au développement du vignoble de 21ha attenant au château. Ce qui explique également le "H" surmontée d'une couronne sur l'étiquette.

A propos du Château de Cayx :

Comme vous le savez la particularité du Château de Cayx en dehors de ses très bons vins, est qu'il appartient à la Famille Royale du Danemark depuis 1974. Leur passion pour la France et Cahors en particulier a incité le Prince Henrik de Danemark a restauré le Château de Cayx et ce dernier a replanté un vignoble centenaire sur ses terres qui donne naissance à des vins réputés. Les vignes (100 % Malbec concernant les vins rouges) sont exposées plein sud sur un sol argilo-calcaire ce qui a la particularité d'offrir des vins de Cahors qui se conservent très bien.

Détails du produit

Fiche technique

Labels: IGP Côtes du Lot
Allergènes: Sulfites

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