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Vin rouge sans sulfites Pays d'Oc - La Bourrique
Vin sans sulfites ajoutés
La Bourrique c'est 50 % de cépage Cabernet Sauvignon et 50 % de cépage Merlot pour un vin rouge 100 % sans sulfites ajoutés. Vin rouge sans sulfites protégé par l'IGP Pays d'OC, une découverte à côté de laquelle il ne vous faut pas passer.
- Dégustation :
Ce vin rouge avec zéro sulfites ajoutés possède une belle couleur rouge, écarlate. Au nez vous allez vous laissez surprendre par un assemblage aux arômes intenses de fruits rouges mûrs, rehaussés de notes de truffe et de cannelle. En bouche, les saveurs délicieuses de fruits rouges sont exceptionnellement bien arrondies.
- Alliance Gastronomique :
Ce vin naturel IGP Pays d'Oc exprimera au mieux ses arômes en accompagnement de viandes rouges grillées mais sera aussi en parfait accord avec votre plateau de fromages
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La Bourrique vin rouge sans sulfites IGP Pays d'Oc vous est proposé à la vente en ligne en bouteille de 75 cl, à l'unité ou par carton de 6 bouteilles.
Caractéristiques du vin rouge sans Sulfites IGP Pays d'Oc La Bourrique :
- Millésime 2017
- Alcool : 12,5 ° Vol.
- Terroir
Argilo-calcaire
Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
- Vinification
Le travail commence dans le vignoble, avec une sélection précise et méticuleuse des parcelles les plus adaptées à la production de ce type de vin rouge sans sulfites ajoutés : la maturation, l’hygiène et l’âge de la vigne sont précisément étudiés. Pendant la vinification, nous n'utilisons pas de SO2, ni aucun autre additif. Le seul travail d'extraction consiste à faire des remontages quotidiens pour libérer tout le potentiel du raisin. Durant tous les transferts jusqu’à la mise en bouteille l’oxygène dissous est contrôlé avec attention. Le but est d'éviter tout contact avec l’oxygène. Des contrôles réguliers sont ensuite réalisés (analyses microbiologiques) afin d’éviter toute contamination et garantir un vin rouge naturel parfaitement stable.
Prix au litre 13 € 26
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge sans sulfites ajoutés est à consommer avec modération
Ce vin rouge sans sulfites du Languedoc est protégé par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.
A propos des Vignerons et Châteaux "Domaines Montariol Degroote" :
Depuis plus de 40 ans Pierre Degroote Vigneron éleveur du Languedoc n'a de cesse de sélectionner les meilleurs terroirs afin de produire des vins de très haute qualité. L'acquisition de plusieurs Domaines et Châteaux dans le Languedoc qui représentent à ce jour 817 hectares de vigne, a permis à son groupe de contrôler au mieux la production pour nous proposer des vins aux couleurs du Sud de la France, qui sont distribués aujourd'hui dans plus de 30 pays.
Fiche technique
- Allergènes
- Sulfites
- Région de provenance
- Occitanie