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Vin Rouge "Lux Venandi" - Château Sainte Lucie d'Aussou
10,60 €
(16,08 € Prix au litre)
TTC
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Référence : 1200
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Vin rouge AOP Corbières "Lux Venandi"
Ce vin rouge "Lux Venandi" est un vin issu du terroir ensoleillé des Corbières dont il est d'ailleurs protégé par l'AOP Corbières. Les vendanges sont effectuées à la main le tout dans un domaine certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) pour un vin qui vous l'aurez compris, ne va pas vous laisser insensible.
- Notes de dégustation :
Robe cerise burlat fraîche. Nez riche d’épices, de poivre, d’olives noires et de mûres. La réglisse s’exprime en bouche soutenue par une belle construction, les tanins sont denses et doux. Le fruit rouge bien mûr est particulièrement présent en finale.
- Conseils de l'œnologue :
Nous vous conseillons de servir ce vin rouge AOP Corbières frais entre 15 et 16°C, sa trame tannique et généreuse accompagnera à merveille vos viandes rouges comme vos gibiers et votre plateau de fromages. À boire dès maintenant, cet AOP Corbières est un vin de garde que vous pourrez conserver pendant 6 à 8 ans.
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Caractéristiques :
- Millésime : 2020
- Vignoble: Limons argileux, avec galets roulés sur molasse du miocène et grès rouge.
- Cépages : Carignan noir et blanc (50 %), Grenache (20 %) et Syrah (30 %)
- Vinification : Les vendanges se font de façon manuelles. Carignan et Syrah : longue durée à grappes entières (macération carbonique). Grenache : vendange égrappée, remontage et pigeage.
- Vin rouge AOP Corbières en bouteille de 75 cl
- Alcool : 14,5 ° Vol.
- Vin de France mis en bouteille au Château.
Nous vous proposons ce vin rouge AOP Corbières en bouteille de 75 cl à l'unité ou par carton de 6 bouteilles.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
À propos du vigneron récoltant, le domaine Sainte Lucie d'Aussou :
Le domaine Sainte Lucie d'Aussou est construit en 1869 en pleine Corbière près de Narbonne. Au milieu des 40 hectares de vignes se tient une maison languedocienne à l'image des cépages environnant tout aussi typique de la région. D'ailleurs 22 ha classés AOP Corbières seront cultivés et vinifiés selon un savoir-faire traditionnel bien maitrisé pour finalement nous proposer un grand vin du Sud-Ouest.
Ce vin rouge des Corbières bénéficie de l'Appellation d’Origine Protégée (AOP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.
Il s’agit d’un syndicat français créé en 1976 et qui rassemble aujourd’hui plus de 7000 producteurs français. Le logo du syndicat vous assure que ce vin rouge AOP des Corbières n’est pas un vin de coopérative mais bien un vin de vigneron indépendant et qu’il respecte le cahier des charges du syndicat, stipulant notamment que le vigneron récolte sa vigne, vinifie et élève son vin.
Fiche technique
- Labels
- Appellation d'Origine Protégée (AOP) Corbières
- Allergènes
- Sulfites
- Région de provenance
- Occitanie
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