Vin Rouge IGP Cité de Carcassonne - Les Hauts de Lalande

IGP Pays de la Cité de Carcassonne

C'est un vin rouge peu commun que nous vous proposons avec les Hauts de Lalande protégé par l'IGP Cité de Carcassonne qui met en avant des vins produits autour de la Cité de Carcassonne où les vignobles sont bercés par les vents que sont le Marin et le Cers, il s'agit donc d'un vin rouge très méditerranéen.

  • Dégustation

Les Hauts de Lalande est un vin rouge extrêmement qualitatif qui offre un très bel équilibre en bouche, alliant notes de fruits rouges (cassis), d’épices torréfiés. La maturité des baies amène un vin généreux et complexe. Ce vin rouge IGP Cité de Carcassonne a un Potentiel de garde de 5 ans.

  • Alliance gastronomique

Ce Vin rouge IGP Cité de Carcassonne est formidable avec un gigot d’agneau, une viande grillée, un magret de canard et accompagnera vos plateaux de fromages.

Nous vous proposons d'acheter en ligne ce vin rouge du Languedoc Roussillon en bouteille de 75 cl à l'unité ou par carton de 6 bouteilles.


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Domaines Montariol Degroote

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6,95 € TTC

1132



Les Hauts de Lalande est un vin rouge IGP Pays de la Cité de Carcassonne au palmarès assez incroyable ce qui en dit long sur ses qualités, il a effectivement reçu les médailles suivantes :

  • Médaille d'Argent au concours International de Lyon
  • Médaille d'Or au Cativinum Espagne 2018
  • Médaille d'Argent aux Vinalies Nationales 2018
  • Médaille d'Or aux Vinalies Internationales 2018

Autre vin IGP Pays de la Cité de Carcassonne :

Vin Blanc Les Hauts de Lalande IGP Cité de Carcassonne

Caractéristiques techniques du vin rouge Les Hauts de Lalande IGP Pays de la Cité de Carcassonne

Millésime 2016

Degré d'alcool par volume 12.5 °

  • Terroir

 Argilo-calcaire.

  • Cépages

Syrah 50%, Cabernet 20%,  Petit-Verdot 20%, Merlot 10%.

  • Vinification

Sélection parcellaire suivie de vendanges en vert (une en Juillet et une en Août). Fermentation sous contrôle des températures et pigeages réguliers.

  • Élevage

Ce vin rouge IGP Cité de Carcassonne est élevé un an en barrique française neuve pour une partie, soutirages réguliers avant d’être mis en bouteille.

Prix au litre 9 € 27

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge Les Hauts de Lalande est à consommer avec modération.


LabelsIGP Cité de Carcassonne
Région de provenanceOccitanie

Domaines Montariol Degroote

Vin du Languedoc en ligne

Les Domaines Montariol Degroote connus sous le nom de DMD se développent depuis 1999 à travers diverses acquisitions de Châteaux et de Vignobles du Languedoc, dont l'histoire remonte à l'acquisition initiale des Domaines Lalande et Galétis situés en Cabardès, anciennement lieu de villégiature de Pierre Riquet (architecte du canal du midi). Forts de leurs expériences respectives Pierre Degroote et Stéphan Montariol qui sont profondément attachés à leur terre et au respect de l'environnement font tout pour extraire les meilleurs vins de leurs terroirs et ainsi de nous faire profiter de vins extrêmement qualitatifs. Les Domaines Montariol Degroote regroupent aujourd'hui 4 domaines et châteaux aux terroirs différents que sont :

  • Domaine Lalande

Domaine situé entre Carcassonne et Toulouse sur la commune de Pennautier dans le département de l'Aude (11) , le vignoble qui a été créé en même temps que le Canal du Midi totalise aujourd'hui 135 hectares, nous sommes sur de la culture traditionnelle avec lutte raisonnée et traçabilité.

  • Domaine Galetis

Ce domaine est situé sur la commune de Moussoulens, commune du Languedoc, le vignoble comprend 60 hectares de vignes qui ont entre 15 et 40 ans. Vignoble caractérisé par de gros galets ronds à une altitude de 320 m ce qui permet de vendanger à des températures basses et éviter ainsi l'oxydation du vin.

  • Château Laurens

Château du XXII siècle qui se trouve dans la périphérie proche de Béziers, ce vignoble comporte 38 hectares de vignes

  • Domaine Tabouriech

Côteaux d'Ensérune IGP - Terroir argilo-calcaire qui profite d'un climat ensoleillé, donne des vins fruités, structurés et très agréables à boire

Comme vous l'aurez compris avec les Domaines Montariol Degroote, c'est une invitation au voyage à travers des vins du Languedoc gorgés de soleil...

 

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