Magret de Canard & Plats Cuisinés à la Viande de Canard

Esprit Foie Gras c’est l’histoire d’une famille passionnée par la cuisine et l’élevage de canard soucieux de partager l’amour de la terre en proposant des produits du terroir de haute qualité. Les canards sont élevés en plein air, nourris au grain et engraissés au maïs sans OGM pour une viande authentique et riche en goût. Cette viande de canard est transformée dans le Gers, le premier département producteur de foie gras, où toute l’équipe d’Esprit Foie Gras se mobilise pour nous proposer des magrets de canard, des coeurs de canard fourrés au foie gras ou encore des plats cuisinés à la viande de canard d’une qualité remarquable. L’exploitation Esprit Foie Gras a d’ailleurs été récompensée à de nombreuses reprises pour la qualité de leurs produits. Toute leur production a également été certifiée IGP Gers avec un cahier des charges strictes ce qui prouve la qualité et l’origine de ces viandes de canard. 

On ne peut qu’apprécier et admirer ce savoir-faire autour de la viande qu’Esprit Foie Gras nous propose, nous ne sommes pas déçus et vous ne le serez pas non plus, on vous le garanti !