Confiture d'Orange Bio à la Bergamote et Maca - La Confiturière

Cette confiture d'Orange Bio à la Bergamote et Maca a été préparée avec 74 g de fruits pour 100 g et sa teneur totale en sucre est de 37 %

Parfaite sur des morceaux de poulet ou de canard avant de les griller. Elle se marie bien aussi avec des préparations à base d'amande.

0 pesticide dans les ingrédients et des confitures sans colorant, sans conservateur, sans gélifiant artificiel, sans gluten et sans produit d'origine animale !

Certification Bio par FR-BIO-01

Ingrédients :

• Oranges douces
• Sucre de canne
• Bergamote
• Citrons
• Maca

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 600 Kj (141 kcal)
• Matières grasses : <0,5 g , dont acides gras saturés : <0,1 g
• Glucides : 32 g , dont sucres : 32 g
• Protéines : 1,0 g
• Sel : 0,03 g

* Bergamote : fruit du bergamotier, il s'agit d'un agrume majoritairement cultivé dans le Sud de l'Italie qui pourrait être comparé à un mélange entre le citron vert et l'orange amère.

** Maca : il s'agit d'une plante également appelée ginseng péruvien puisqu'elle est historiquement cultivée dans la Cordillère des Andes. Cultivée en altitude donc et sacrée pour les Incas, cette plante dispose de nombreuses vertus : elle regorge par exemple de protéines, d'oligo-éléments, de minéraux ou encore de vitamines.

Le logo Agriculture Biologique présent sur ce pot de confiture d'orange à la bergamote et maca est un logo utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Il s’agit d’un système de notation des aliments mis en place en France en 2016. Le nutri-score est un petit logo que vous pourrez retrouver sur cette confiture bio et qui vous informe sur ses qualités nutritionnelles en calculant la teneur des éléments à favoriser ou à limiter dans les valeurs nutritionnelles pour 100 g. La note attribué correspond à une lettre et à une couleur sur une échelle de 1 à 5. La lettre A et la couleur verte représentant les produits les plus sains.

Information sur la conservation :

Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions nous vous conseillons de placer vos conserves dans un endroit sombre et à l'abri de l'humidité. Une fois ouvert conservez au réfrigérateur.

Le sucre étant un conservateur naturel, sa concentration élevée contenue dans la confiture (ou dans du miel par exemple) empêche le développement de potentiel micro-organismes. En plus de quoi les pots sont stérilisés garantissant la destruction des micro-organismes dès la mise en conserve.

La date inscris sur les pots correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernées peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

À propos du fabricant "La Confiturière" :

Depuis maintenant les années 2002, Carole est à la tête de son entreprise familiale "La Confiturière" entourée des ses 2 enfants Amélie et Benoît. Ils nous proposent des confitures Bio d'une qualité supérieure ce qui nous emmène à dire sans difficulté que l'on est sur des produits haut de gamme ! Entre l'originalité des confitures travaillées avec des produits locaux français Bio et la haute teneur en fruit, vous allez vite devenir addict de ces confitures artisanales d'un autre temps...