Rouille de seiche

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Rouille de sèche à la Sétoise

C'est un plat exquis qui est difficile à maîtriser, raison pour laquelle autant faire confiance à Azaïs-Polito expert en la matière et déguster ainsi une rouille de seiche des plus gourmande.

Cette rouille de seiche est prête à l'emploi, il vous suffit juste de la réchauffer à feu doux puis vous dressez la seiche sur votre accompagnement (riz, pâtes, pomme de terre vapeur...), vous nappez ensuite  avec le reste de la sauce, que nous vous conseillons de lier avec la rouille Sétoise afin d'obtenir une assiette telle que vous pourriez la déguster en pays Sétois.

Rouille de seiche pour 4 personnes en pot de 630 g soit 720 ml, préparée sans additif, ni colorant, ni conservateur.

Plat méditerranéen - Conservation longue durée


Ingrédients de la rouille de seiche :

  • Seiche (50 %)
  • Sauce (eau, tomates, crustacés, légumes, huile d'olive vierge extra, vin blanc, sel, œufs, lait, farine de graines de caroube, ail, aromates et poivre)

Prix au kg 30 € 08

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie

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