Jambon de porc noir gascon entier ce jambon est le "Champion du monde"

Exclusivité web !

Jambon de Porc Noir Gascon "Champion du Monde"

1 240,00 €

TTC

Référence : 2608

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Patrick Duler

Découvrez un Jambon de Porc noir Gascon d'un autre temps, reconnu meilleur jambon du monde

C'est un véritable bijoux gastronomique que nous vous proposons, ce jambon a tout simplement été reconnu "Meilleur Jambon du Monde" lors d'une dégustation à l'aveugle à Barcelone en 2014, devant les meilleurs Bellotas espagnols ou encore les grands jambons de Parme.

Affinage 30 mois porc-noir-gascon-champion-du-monde

Vendu à la pièce

Prix au kg 155 €

Jambon rare produit en quantité limitée

Pour toute commande veuillez nous contacter au 05 67 67 20 51

Vous trouverez plus d'informations sur ce jambon de porc noir Gascon d'exception ci-dessous ainsi que la vidéo de Patrick Duler concernant la découpe du jambon en 7 étapes, à ne pas rater.

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Plus d'infos
Fiche technique

Ce jambon est issu de la plus vieille race de porcs français à savoir le porc noir gascon

Dans le cas présent le cochon a été élevé pendant plus de 18 mois dans des conditions extrêmement favorables.

Vous l'avez donc compris il faut attendre 48 mois avant de déguster ce met d'exception, au goût inimitable et inégalé, reconnu par les plus grands spécialistes.

Sa conception et son affinage se font de façon artisanale sans ajouts de produits chimiques, même pas ceux autorisés dans l'agriculture biologique.