Jarret de porc au foie gras

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21,95 €

TTC

Référence : 892

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La Naucelloise Tripous Savy

Jambonneau fourré au foie gras de canard

Alors là c'est un jambonneau d'exception que nous vous proposons qui va en surprendre plus d'un. Effectivement il fallait oser l'alliance du jarret de porc et celle du foie gras de canard et c'est un pari réussi, vous allez vous régaler !

Nous vous conseillons de consommer ce jarret au foie gras bien frais en entrée de vos repas festifs en famille ou entre amis il fera son effet, convient pour à 4 à 6 personnes, vous prendrez le soin de sortir le jambonneau au dernier moment et de le couper avec une lame fine.

Toute la réussite de ce met exceptionnel réside dans la cuisson maîtrisée des aliments qui le composent, vous allez retrouver le goût si spécifique du jambonneau et la douceur du foie gras, en fait les deux s'allient sans aucun problème, nous vous conseillons de l'accompagner d'un bon vin blanc.

Ingrédients du jarret au foie gras :

Jarret de porc origine France (60 %)
Foie gras de canard (30 %)
Eau
Sel
Poivre

Conserve de jambonneau au foie gras en 400 g sans colorant ni conservateur - Conservation longue durée.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Jambonneau au foie gras :

Energie : 990,5 kJ (238.5 kcal)
Matières grasses : 18,5 g dont acides gras saturés : 7,9 g
Glucides : 1,1 g dont sucres : < 0,5 g
Protéines : 16,9 g
Sel : 1,58 g

Prix au kilo du Jarret de porc au foie gras : 54,88 €

Si vous aimez le le jarret de porc, vous apprécierez le jarret de porc sous vide

Fiche technique

Région de provenance: Occitanie

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