Jarret de porc au foie gras

Jambonneau fourré au foie gras de canard

Alors là c'est un jambonneau d'exception que nous vous proposons qui va en surprendre plus d'un. Effectivement il fallait oser l'alliance du jarret de porc et celle du foie gras de canard et c'est un pari réussi, vous allez vous régaler !

Nous vous conseillons de consommer ce jarret au foie gras bien frais en entrée de vos repas festifs en famille ou entre amis il fera son effet, convient pour à 4 à 6 personnes, vous prendrez le soin de sortir le jambonneau au dernier moment et de le couper avec une lame fine.

Toute la réussite de ce met exceptionnel réside dans la cuisson maîtrisée des aliments qui le composent, vous allez retrouver le goût si spécifique du jambonneau et la douceur du foie gras, en fait les deux s'allient sans aucun problème, nous vous conseillons de l'accompagner d'un bon vin blanc.


Ingrédients du jarret au foie gras :

  • jarret de porc origine France (60 %)
  • foie de canard 30 %
  • eau, sel, poivre

Prix au kg 54 € 88


La Naucelloise Tripous Savy

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21,95 € TTC

892



Conserve de jambonneau au foie gras en 400 g sans colorant ni conservateur - Conservation longue durée

Jambonneau au foie gras / Déclarations nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 990,5 kj - 238.5 kcal
  • Matières grasses 18.5 g dont acides gras saturés 7.9 g
  • Glucides 1.1 g dont sucres < à 0.5 g
  • Protéines 16.9 g
  • Sel 1.58 g

Région de provenanceoccitanie

La Naucelloise Tripous Savy

Vente en ligne Tripous et produits régionaux Aveyronnais

La Naucelloise vient de fêter en 2016 son 50 è anniversaire ce qui en dit long sur la qualité des produits qu'elle propose et surtout sur ses capacités à moderniser en permanence son outil de production de façon à nous procurer des produits régionaux de qualité. L'entreprise oeuvre aujourd'hui sur 2500 m2 d'ateliers avec une trentaine de collaborateurs, ayant pour objectif principal de perpétuer le savoir faire artisanal.  Pour la petite histoire dans les années 2000 le tripou Charles Savy aura obtenu 4 fois la plus haute distinction de meilleur tripou de France, distinction décerné par un jury de restaurateurs lors de la célèbre académie du tripou.

Pour information La Naucelloise fait partie des rares entreprises à bénéficier du label "Entreprise du Patrimoine Vivant" qui met en avant l'excellence des savoir faire français, ce qui en dit long sur l'attachement de cette entreprise à ses valeurs régionales et à la défense de son savoir faire.

Nous vous proposons donc d'acheter en ligne, tripous, pâtés, jambonneaux et produits régionaux aveyronnais en direct de La Naucelloise, bonne dégustation !

la naucelloise tripous charles savy

10 produits