Estouffade de Bœuf Highland Bio - Maison La Garenne

Ingrédients :

• Viande de bœuf Highland* (56 %)
• Poitrine de porc*
• Vin blanc biologique* (9,68 %)
• Champignons*
• Tomates*
• Jus de tomates*
• Farine de blé*
• Fond de veau*
• Oignons*
• Beurre*
• Ail*
• Sel
• Poivre*
• Laurier*

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Le label Agriculture Biologique de ce estouffade de bœuf Highland est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de pot-au-feu au bœuf Highland Bio :

• Énergie : 717,71 kJ (170,56 kcal)
• Graisses : 5,44 g dont acides gras saturés : 2,04 g
• Glucides : 3,56 g dont sucres : 1,27 g
• Protéines : 24,05 g
• Sel : 1,26 g

Prix au kilo : 38,09 €

Information sur la conservation :

Conserve soumise à une Date de Durabilité Minimale (DDM) - À conserver l'abri de la lumière et de la chaleur, une fois ouvert à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

À propos du fabricant Maison La Garenne :

Isabelle est éleveuse de bovins depuis plus de 30 ans en Charente, mais attention, pas n'importe quel bovin ! En effet, son élevage est constitué de bœuf Highland, une race rustique et typique originaire d'Écosse facilement reconnaissable avec ses longs poils et ses grandes cornes. Ces bovins, particulièrement réputés pour la finesse de leur viande, sont élevés en plein air tout l'année dans une exploitation certifiée Agriculture Biologique et sont nourris à l'herbe. Avec la viande, Isabelle réalise des terrines et plats cuisinés dont les saveurs donnent le vertige !