Soupe de Poisson des Ports du Croisic & de La Turballe - Bernard Marot

Soupe de poisson bretonne proposée en bocal en verre de conservation longue durée à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, à garder au frais et à consommer dans les 24h.

Pour une soupe encore plus originale, vous pouvez ajouter à la soupe quelques filets de rouget coupés en morceaux et préalablement revenus dans du beurre aillé.

Ingrédients :

• Eau
• Poisson frais entier (40 %) - Poissons débarqués sur les ports du Croisic et/ou de la Turballe
• Carottes
• Concentré de tomates
• Vin blanc
• Poireaux
• Sel de Guérande
• Huile d'olive
• Épices et aromates
• Ail
• Poivron
• Épaississant : gomme xanthane

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 223 kJ (53 kcal)
• Matières grasses : 2,2 g dont acides gras saturés : 0,6 g
• Glucides : 1,2 g dont sucres : 1,2 g
• Protéines : 7,2 g
• Sel : 0,80 g

Conservation :

Il s'agit d'un produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Consommer rapidement après ouverture et conserver au réfrigérateur. Même si le produit perd un peu de ses qualités organoleptiques après la date indiqué sur le pot, ce dernier peut tout de même être consommé sans présenter de risque pour la santé.

A propos du fabricant "L'atelier Bernard Marot" :

Ce sont pas moins de 3 générations qui se sont succédées pour continuer de nous proposer des mets d'exceptions qui tournent tous autour des produits de la mer. C'est ainsi que la conserverie connue sous le nom de "l'atelier Bernard Marot" créée en 1951 et implantée en Loire Atlantique va vous faire voyager à travers ses tartinables, soupes de poissons et autres mets naturels qui plairont à n'en pas douter au plus grand nombre.