Soupe de Poisson des Ports du Croisic & de La Turballe - Bernard Marot
Soupe de poisson prête à l'emploi en bocal en verre
La soupe de poisson que nous vous proposons ici est une véritable soupe de poisson Bretonne ! En effet, elle est élaborée avec des poissons entiers débarqués sur les ports du Croisic et de La Turballe. Cette soupe brun foncé au bon goût de poisson en surprendra plus d'un ! Et pour cause, il s'agit d'une soupe de poisson de qualité supérieure élaborée dans les Pays de la Loire par l'Atelier Bernard Marot. Bien entendu, soupe garantie sans additif et sans conservateur.
Soupe de poisson du Croisic et de La Turballe que vous pourrez apprécier bien chaude en entrée. Nous vous conseillons d'agiter le bocal avant de le verser dans une casserole et de le faire chauffer à feu doux. Vous pouvez servir avec des croûtons toastés d'aïoli ou de rouille.
Poids net du bocal en verre de soupe de poisson : 780 g - Convient pour 2/3 personnes.
Prix au kilo de la soupe de poisson bretonne : 7,56 €
Soupe de poisson bretonne proposée en bocal en verre de conservation longue durée à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, à garder au frais et à consommer dans les 24h.
Pour une soupe encore plus originale, vous pouvez ajouter à la soupe quelques filets de rouget coupés en morceaux et préalablement revenus dans du beurre aillé.
Ingrédients de cette soupe de poisson origine France :
- Eau
- Poisson frais entier (40 %) - Poissons débarqués sur les ports du Croisic et/ou de la Turballe
- Carottes
- Concentré de tomates
- Vin blanc
- Poireaux
- Sel de Guérande
- Huile d'olive
- Épices et aromates
- Ail
- Poivron
- Épaississant : gomme xanthane
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de soupe de poisson bretonne :
- Énergie : 223 kJ (53 kcal)
- Matières grasses : 2,2 g dont acides gras saturés : 0,6 g
- Glucides : 1,2 g dont sucres : 1,2 g
- Protéines : 7,2 g
- Sel : 0,80 g
Fiche technique
- Allergènes
- Poisson, Sulfites
- Région de provenance
- Pays de la Loire