Riz Long Blanc - Riz de Camargue IGP De Vous à Nous

Riz Long Blanc - Riz de Camargue IGP - De Vous à Nous

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Référence : 1754
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Riz de Camargue IGP naturellement parfumé

Nous vous proposons ici un riz exceptionnel en provenance direct de Camargue et protégé par l'IGP Riz de Camargue pour vous garantir une qualité irréprochable. Un riz blanc cultivé en France, bien évidement, par des riziculteurs engagés dans un mode de culture soucieux de l'environnement. 

En direct des producteurs, ce riz de Camargue est véritablement parfait pour la cuisine ! En effet, il est léger et se sépare facilement à la cuisson. Il conviendra parfaitement pour vos plats de riz, vos plats en sauce mais aussi pour vos salades !

Sachet de Riz Long Blanc de Camargue de 500 g soit environ 8 portions (60 g par personne)

A la recherche d'un riz équivalent ? Vous pouvez également retrouver ici le riz long blanc de Camargue de Canavère

Riz Long Blanc de conservation longue durée - A conserver dans un endroit frais et sec


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Prix au kilo de ce Riz de Camargue : 7 € 10

Conseils de préparation de ce Riz de Camargue IGP :

Prévoir environ 60 g de riz par personne par personne.

Plongez le riz dans un grand volume d'eau bouillante et préalablement salée à votre convenance.

Laissez cuire pendant 12 minutes à feu doux puis servez.

Idée recette : Gratin de riz Camarguais

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de riz de Camargue IGP
  • 1 gousse d'ail
  • 450 g de viande de boeuf hachée
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 1/2 litre de bouillon cube
  • 4 courgettes
  • 30 g de gruyère et 30 g de parmesan râpés
  • Herbes de Provence, sel et poivre

Préparation :

  1. Faites revenir l'oignon avec de l'huile dans une poêle
  2. Ajoutez le riz riz blanc et l'ail pilé puis faites cuire en remuant régulièrement pendant 5 minutes
  3. Répartissez le mélange dans un plat à four
  4. Faites revenir la viande hachée dans la poêle 3 minutes puis ajoutez-y les tomates et salez/poivrez
  5. Coupez les courgettes en de fines rondelles avant de les faire cuire dans le bouillon environ 2 minutes
  6. Dans le plat contenant le riz, étalez tour à tour une couche de viande, une couche de courgettes et une couche de viande. Repartissez le reste du bouillon sur le dessus
  7. Ajoutez les fromages râpés ainsi que les herbes de Provence puis enfournez 40 minutes à 180° C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de Riz Blanc IGP Camargue

  • Énergie : 1485 kJ (350 kcal)
  • Matières grasses : 0,6 g dont acides gras saturés : 0,1 g
  • Glucides : 78 g dont sucres : 0 g
  • Fibres alimentaires : 1,4 g
  • Protéines : 7,4 g
  • Sel : 0 g

logo igp pour riz long blanc de camargue igp

Ce riz long blanc de Camargue est protégé par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

nutriscore a pour riz long blanc de camargue igp

Il s’agit d’un système de notation des aliments mis en place en France en 2016. Le nutri-score est un petit logo que vous pourrez retrouver sur ce paquet de riz long de Camargue IGP et qui vous informe sur ses qualités nutritionnelles en calculant la teneur des éléments à favoriser ou à limiter dans les valeurs nutritionnelles pour 100 g. La note attribué correspond à une lettre et à une couleur sur une échelle de 1 à 5. La lettre A et la couleur verte représentant les produits les plus sains.

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Pascale V. publié le 10/03/2021 suite à une commande du 02/03/2021

5/5

très bon

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Pascale V. publié le 01/02/2021 suite à une commande du 25/01/2021

5/5

Très bon produit, très belle réactivité pour la commande reçu en temps et heure. Je recommande

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