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Riz de Camargue spécial Risotto
3,38 €
TTC
| 500 g | 3,38 € |
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| 1 kg | 6,36 € |
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Riz de Camargue IGP rond et blanc
Ce riz rond de Camargue spécial Risotto est idéal pour la préparation de vos meilleurs plats de risotto sachant que la Camargue a aussi son propre savoir faire et sait cultiver du riz rond blanchi.
Il est aussi bien entendu convenable pour la réalisation de votre riz au lait ou de tout autre dessert lacté.
Ce riz rond de Camargue spécial Risotto est protégé par l'IGP ce qui assure sa traçabilité, en l'occurrence sa provenance et sa qualité qui est propre au savoir faire des riziculteurs de Camargue ! Pour votre information le packaging de ce sachet de riz a été dessiné par le peintre nîmois Michel Tombereau.
Nous vous proposons la vente en ligne de riz rond spécial risotto en sachet de 500 g et 1 kg, faites votre choix avant l'ajout au panier !
Idée recette : Risotto aux cèpes
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Comment conserver mon riz rond ?
Ce riz spécial risotto n'ayant pas subit de traitement profite d'une date de durabilité minimale (DDM) de 2 ans mais comme tout bon riz elle est donnée à titre indicatif vu que le riz comme vous le savez fait parti des aliments non périssables. Ceci dit nous vous conseillons de conserver votre riz bio dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de préférence dans une boîte hermétique.
Conservez le riz à température ambiante et évitez les variations brusques de température. Les variations de température peuvent provoquer la condensation à l'intérieur du contenant, ce qui peut détériorer le riz.
Petite astuce : pour éviter les infestations d'insectes, vous pouvez placer une feuille de laurier ou un bâton de cannelle dans le contenant de riz. Ces épices ont des propriétés répulsives.
Comment préparer mon riz ?
Il faut compter 2 volumes d'eau pour un volume de riz sachant que si vous dosez à partir d'un verre cela conviendra pour 2 personnes. Donc versez 2 verres d'eau dans une casserole puis portez à ébullition et versez votre riz en pluie dans l'eau bouillante, laissez cuire cuire entre 12 et 15 minutes surveillez et quand il est à votre goût vous n'avez plus qu'à égoutter ce dernier.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Energie : 1472 kJ (347 Kcal)
- Graisses : 0,6 g dont acides gras saturés : 0,15 g
- Glucides : 78 g dont sucres : 0,23 g
- Protéines : 7,5 g
- Sel : 12,5 mg
Prix au kilo :
- 6,74 € en 500 g
- 6,36 € en 1 kg
Ce riz de Camargue est protégé par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.
A propos du producteur Benoît Riz :
Ce ne sont pas moins de 3 générations de riziculteurs qui au cœur de la Camargue se transmettent de génération en génération un savoir faire connu et reconnu. Grâce à Benoît Riz vous allez partir à la découverte d'un riz de grande qualité aromatique et gustative, qui est produit avec le souci permanent de préserver l'environnement et les rizicultures. Le riz est semé, cultivé et emballé en Camargue dans un rayon de 30 kms ce qui permet d'assurer une traçabilité sans failles.
Fiche technique
- Labels
- IGP Riz de Camargue
- Région de provenance
- Occitanie
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Nicole A. publié le 24/01/2024 suite à une commande du 15/01/2024
4/5
Satisfaite des produits que je connais déjà
SYLVAIN V. publié le 23/09/2023 suite à une commande du 15/09/2023
5/5
Toujours aussi bon !!! ;-)
Client anonyme publié le 20/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022
5/5
Le meilleur riz, pour toutes les préparations et pas seulement le risotto. Convient aussi évidemment pour la paella et le riz au lait mais aussi pour le riz nature, à cuire à la camarguaise : d'abord légèrement rissolé dans le beurre puis, après ajout de l'eau et ébulition, cuisson a feu très doux jusqu'à absorption de l'eau.
Client anonyme publié le 23/05/2022 suite à une commande du 18/04/2022
5/5
dèjà connu
Client anonyme publié le 27/11/2021 suite à une commande du 10/11/2021
5/5
Bon produit
Client anonyme publié le 15/08/2021 suite à une commande du 22/07/2021
5/5
tres bon
Client anonyme publié le 19/04/2021 suite à une commande du 08/04/2021
4/5
Pas encore dégusté !
Client anonyme publié le 29/12/2020 suite à une commande du 21/12/2020
5/5
Très bon
Client anonyme publié le 03/09/2020 suite à une commande du 26/08/2020
5/5
magnifique riz de Camargue traditionnel, rond et très moelleux. Ne sert pas qu'aux risottos mais parfait aussi pour le riz à la camarguaise, les paellas etc ...
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