Fuseau Lorrain - Spécialité Charcutière Lorraine - achat / vente
Fuseau Lorrain

Fuseau Lorrain

17,95 €
TTC

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Référence : 1553
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C'est une vraie spécialité charcutière qui nous vient de Lorraine que l'on vous propose avec ce fuseau lorrain. Saviez vous que le nom de cette charcuterie provient du nom du boyau dans lequel la mêlée est embossée et qui s'appelle le fuseau ?

Comme vous pourrez le constater nous sommes sur un saucisson demi sec qui a été fumé au bois de hêtre ce qui lui apporte ce goût si particulier qu'adore les amateurs de charcuterie fumée. Ce fuseau Lorrain a été fabriqué à base de porc origine France et bénéficie du Label Terroir d'ici "Lorraine".

La conservation de cette charcuterie lorraine se fait à température ambiante inférieure à 18 degrés, étant sur un saucisson demi-sec vous pourrez le conserver ainsi plus d'un mois sans le mettre au réfrigérateur.

Vous qui adorez ce type de salaison fumée nous vous proposons de retrouver ici le saucisson fumé Lorrain

Fuseau Lorrain origine France vendu à la pièce autour de 800 g - DLC 40 jours

Prix au kilo : 22,43 €

Longueur du fuseau lorrain  +/- 40 cm

Ingrédients :

  • Viande de porc maigre et gras
  • Sel
  • Lactose
  • Épices et plantes aromatiques
  • Arômes, antioxydant E 300, conservateur : E252, ferments
  • Boyau naturel de porc (fuseau)
  • Conservateurs : sorbate de potassium - natamycine

132 g de viande ont été mis en œuvre pour 100 g de produit fini

Ce fuseau Lorrain a été fabriqué en France à partir de viande Origine France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de fuseau Lorrain :

  • Energie : 1239 kJ (298 Kcal)
  • Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 8,5 g
  • Glucides : 2 g dont sucres : 1 g
  • Protéines : 23 g
  • Sel : 4,1 g

A propos du fabricant "Berni Charcutier depuis 1954" :

C'est dans la Meuse que Fernand Berni d'origine Italienne crée cette entreprise de Charcuterie et de Salaisons pour répondre aux besoins des ressortissants italiens de la région... La société connaît une croissance soutenue et exporte en Allemagne dès 1973 puis au Moyen Orient en 1979. La société exploite aujourd'hui plus de 8500 m2 avec l'engagement de toujours proposer de la charcuterie de qualité supérieure élaborée à partir de viandes rigoureusement sélectionnées respectant leur terroir d'origine, tout en répondant aux normes de production actuelles.

Fiche technique

Région de provenance
Grand Est
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Gerard M. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 09/04/2022

5/5

Déjà plusieurs commandes, jamais déçu.

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Pierrette M. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 11/04/2022

5/5

Le fuseau est excellent. C'est la seule bonne chose de bien.

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Lydie B. publié le 31/03/2022 suite à une commande du 22/03/2022

5/5

Produit de qualité très bien emballé

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pierre Jean H. publié le 11/03/2022 suite à une commande du 01/03/2022

3/5

Manque un peu de goût de fumée

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Dominique F. publié le 01/03/2022 suite à une commande du 18/02/2022

5/5

tres bon produit

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Fourie B. publié le 15/02/2022 suite à une commande du 06/02/2022

5/5

Excellent

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Stanislas B. publié le 09/02/2022 suite à une commande du 31/01/2022

5/5

tres bon

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JACQUES D. publié le 09/02/2022 suite à une commande du 31/01/2022

3/5

J'ai vécu en Lorraine pendant 29 ans et j'aime autant "le fuseau" que je le connais bien . Permettez moi de vous faire savoir que cette fois ci (c'est la 3° fois que j'en commande à votre société ) j'ai reçu ce 3 février 2022 un saucisson tout a fait acceptable sauf que sa DLC se termine le 15 février 2022 . !!! Je pense que cela n'est pas sympa de votre part et que vous auriez pu m'envoyer le même mais moins pressé d'être mangé ....d'autant qu'à 82 ans je n'ai plus l'appétit d'avant ....vous verrez !!!Notez mon nom afin de ne pas refaire la même chose à ma prochaine commande . Merci

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Alain C. publié le 07/02/2022 suite à une commande du 29/01/2022

3/5

Bon mais un peu sec !

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Gerard M. publié le 31/01/2022 suite à une commande du 24/01/2022

5/5

A chaque commande, le produit est livré rapidement dans de bonnes conditions et c'est de très bonne qualité.

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