Marie Dupin Vin Rouge AOP St Nicolas de Bourgueil
St Nicolas de Bourgueil Appelation St Nicolas de Bourgueil Contrôlée
Pour la petite histoire ce vin rouge protégé par l'AOC St Nicolas de Bourgueil, nous comte l'histoire de "Marie Dupin", jeune paysanne angevine qui en son temps charma et fût la muse du célèbre Ronsard...
- Dégustation :
Ce vin rouge AOC St Nicolas de Bourgueil présente une jolie robe aux reflets violets. Le nez se montre fin et délicat avec des notes gourmandes de cerise, de prune et de violette. Il s'enrichi rapidement de notes de poivron rouge et de fine notes d'épices douces. L'attaque en bouche est ronde et souple, le fruité intense souligne l'équilibre général, texture fine, la palette aromatique perdure en final à travers les fruits rouges frais.
- Accords mets et vins :
Ce vin rouge St Nicolas de Bourgueil se sert frais 14-16 °C et accompagnera à merveille charcuteries, viandes rouges et blanches et les fromages à pâte molle.
Bouteille de 75 cl vendu à l'unité et/ou par carton de 6 bouteilles
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Caractéristiques du Saint Nicolas de Bourgueil Rouge "Marie Dupin"
- Millésime : 2018
- Garde 4 à 6 ans
- Degré d'alcool 13 % par volume
- Cépage : Cabernet Franc 100 %
- Terroir : sols superficiels sableux permettant un réchauffement rapide ce qui permet à ce vin rouge St Nicolas de Bourgueil d'exprimer tout son potentiel aromatique fruité
- Vinification : Eraflage. Vinification en cuves thermo-régulées (24° C) et macération courte permettant de conserver la souplesse des tanins et le fruité du raisin
Ce vin rouge Marie Dupin protégé par l'Appellation St Nicolas de Bourgueil Contrôlée est mis en bouteille par la Cave Robert et Marcel à St Cyr en Bourg.
Prix au litre 15 € 87
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé ce vin rouge St Nicolas de Bourgueil est à consommer avec modération.
L’AOC, pour Appellation d’Origine Contrôlée, est un label français qui vous garantit ici que toutes les étapes de production et de fabrication de ce vin rouge 100 % cabernet franc sont réalisées dans une même zone géographique en utilisant un savoir-faire reconnu. L’AOC répond aux critères de l’AOP européenne.
Fiche technique
- Allergènes
- Sulfites
- Région de provenance
- Centre Val de Loire