Vin Rouge AOP Cabardès Château Lalande

Vin Rouge AOP Cabardès Château Lalande

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Vin du Languedoc AOP Cabardès

Ce vin rouge Château Lalande est un vin de Caractère qui sent bon le Sud de la France, son appellation d'origine protégée Cabardès nous rappelle que nous sommes sur les pentes douces de la montagne noire à quelques kilomètres de la Cité de Carcassonne et du canal du midi, le tout à l'ouest du Languedoc.

  • Dégustation

La teinte rouge brique de la robe dévoile un vin de belle maturité qui s’exprime au nez par une déclinaison de parfums de prunes cuites et de pruneaux grillés. Le caractère empyreumatique s’affirme en bouche, bien assis sur des tanins fins et des notes de sous-bois et de laurier. L’équilibre alcool-fraicheur pousse les saveurs en une élégante persistance.

  • Alliance gastronomique

Ce vin rouge AOP Cabardès accompagnera très bien une Viande grillée, un magret de canard et affirmera tout son caractère sur des fromages.

Le Château Lalande AOP Cabardès a reçu la médaille d'Or aux Vinalies Nationales de Paris en 2018


vin rouge aop cabardes   medaille d'or vinalies paris 2018

Caractéristiques du Château Lalande vin rouge AOP Cabardès

Vin de France bouteille en verre de 75 cl

Millésime 2014

Degré d'alcool 13° Vol.

  • Terroir

Argilo-calcaire.

  • Cépages

40% Syrah, 20% Grenache, 25% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot.

  • Vinification

Vendanges en vert (une en juillet, une en août), fermentation sous contrôles des températures, pigeages réguliers.

  • Élevage

Ce vin rouge AOP Cabardès est élevé à 60% en cuve inox pendant 6 mois et 40% en fûts de chêne français

Prix au litre 11 € 53

Autre vin AOP Cabardès à retrouver ici :

Château Lalande Grande Réserve AOP Cabardès

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge Château Lalande AOP Cabardès est à boire avec modération.


vin rouge aop cabardes

Ce vin rouge de Cabardès bénéficie de l'Appellation d’Origine Protégée (AOP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.

Fiche technique

Médailles
Médaille d'Or Vinalies Nationales de Paris 2018
Labels
AOP Cabardès
Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Occitanie
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Anonymous A. publié le 25/09/2018 suite à une commande du 16/09/2018

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très bon

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