Nouveau "Les Rives du Tarn" AOP Gaillac vin rouge

"Les Rives du Tarn" AOP Gaillac vin rouge

AOP Gaillac Vin Rouge

  • Dégustation :

La robe de cette cuvée est profonde avec des reflets pourpres. Ce vin rouge AOP Gaillac présente un nez délicat de confiture de cerise noire, puis des arômes de poivre et d’herbes de garrigue. Il se caractérise par un nez complexe et arrivé à maturité, malgré son jeune âge. À la dégustation, on commence par sentir une bouche ronde, puis la puissance monte de plus en plus pour se terminer par des tanins panachés et élégants. 

On pourra déguster cette cuvée dès l’achat de la bouteille ou la garder en cave jusqu’à 5 ans.  

  • Accord mets-vins :

Ce vin exceptionnel accompagnera à merveille vos plats de viande, notamment un gigot d’agneau aux herbes de Provence, un tajine d’agneau ou encore un canard à l’orange. 

Ce vin rouge "Les Rives du Tarn" a obtenu la médaille d'Or au salon de l'agriculture en 2019 - Bouteille de 75 cl


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Mas de Grouze

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7,65 € TTC

1494



Caractéristiques du vin rouge AOP Gaillac "Les Rives du Tarn"

  • Millésime 2017
  • Cépages Gaillacois : Braucol / Syrah / Merlot
  • Alcool 13, 5 % vol.
  • Terroir :

Les vignes qui servent à la production des Rives du Tarn sont plantées sur la rive gauche de la rivière. Le sol graveleux qui se trouve sur la commune de Loupiac permet une communion  plante-terroir qui donne des résultats exceptionnels. 

  • Vinification de la cuvée des Rives du Tarn :

Pour garantir une qualité d’exception à ce vin, les viticulteurs pratiquent un épamprage manuel au printemps. Cette opération de nettoyage du cep de ses branches non porteuses de grappes permet de favoriser la maturation des branches productives. 

À l’automne, les raisins vendangés sont mis en cuve après l’éraflage et le foulage. Après vingt jours de fermentation, au cours de laquelle la température est minutieusement contrôlée, le vin est mis en cuve, pour y rester pendant deux ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge AOP Gaillac est à consommer avec modération.

Prix au litre 10 € 20


MédaillesMillésime 2017 médaille d'Or au salon de l'Agriculture en 2019
LabelsAOP Gaillac
AllergènesSulfites
Région de provenanceOccitanie

Mas de Grouze

Mas de Grouze vente en ligne de vins AOP Gaillac

Jérôme et Sébastien Alquier vous accueillent dans leur domaine, le Mas de Grouze, à Rabastens, dans le département du Tarn. Ils vous proposent des vins de Gaillac, produits sur la propriété familiale depuis 1930. Vignerons indépendants et complémentaires, les deux frères se partagent les postes sur l’exploitation. Jérôme se charge du travail de la vigne et du chai, tandis que Sébastien gère la vie de l’entreprise et la commercialisation du vin. L’entreprise emploie deux ouvriers à temps plein, tandis qu’elle met à contribution une dizaine de travailleurs saisonniers pour les vendanges entre septembre et octobre.  

Le domaine viticole s’étend sur 31 hectares, dans les terres argilo-calcaires de la plaine de Rabastens. Les vins de Gaillac produits sur l’exploitation se situent dans une zone labellisée AOP et sont régulièrement récompensés pour leur qualité et la richesse de leurs arômes. Le domaine a obtenu en 2019, 4 médailles d’Or sur ces vins, ce qui en dit long sur les qualités de ces vins de Gaillac . 

Les cépages plantés sur le domaine sont divers. On retrouve, par exemple, le Mauzac, qui est le plus ancien cépage blanc de Gaillac, la Muscadelle, le Duras et le Merlot. 

Retrouvez l’ensemble de la gamme de vins de Gaillac AOP et les autres vins du Mas de Grouze que nous proposons de notre côté ci-dessous

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