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Flocons d'Argent Alimentaire E174 - Bellorr
29,95 €
TTC
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Référence : 2706
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Flocons d'argent calibre 3 en pot de 500 mg
Pour les amateurs de cuisine qui aiment jouer avec la présentation et le visuel de leurs desserts, ces flocons d'argent alimentaire sont une possibilité créative de plus !
Ces derniers sont 100% comestibles, aussi connus sous la dénomination additif alimentaire E174, ne dénaturent pas vos plats puisqu'ils sont neutres en goût. Il s'agit d'un élément décoratif original et insolite principalement utilisé pour apporter de l'éclat à vos gâteaux, desserts et pâtisserie. En effet les chocolatiers affectionnent ces flocons d'argents qui emmènent une touche brillante à leurs créations en chocolat.
Mais ne vous limitez pas, vous pouvez être créatif et sublimer vos cocktails, liqueurs ou même vos viandes !
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Ces flocons d'argent alimentaire calibre 3 sont à prendre avec délicatesse et à déposer avec un pinceau, une pince ou un couteau sur le met de votre choix ce qui lui apportera incontestablement une touche du plus bel effet.
Flocons d'argent E174 en pot en verre de 500 mg - Conservation longue durée.
Dans la même gamme, nous vous proposons également de retrouver ici les flocons d'or alimentaire (E175)
Comme vous le savez, l'argent ne s'extrait plus en France. L'argent que nous vous proposons ici n'est donc pas de l'argent Français mais il est conditionné en France par Bellorr, une entreprise de prestige connue dans le monde de l'alimentaire.
À propos du fabricant "La Maison Bellorr" :
En 2008 Romain Belloir s'entoure de quatre producteurs confirmés avec des domaines de spécialités différents : La trufficulture, l'héliciculture (élevage d'escargot), et la pisciculture avec l'élevage d'esturgeon. La maison Bellorr devient rapidement un fournisseur d'excellence des grands chefs et professionnels restaurateurs autour du monde. Les produits gastronomiques Bellorr sont présentés sur les tables des plus grandes villes : New-York, Tokyo, Paris, Hong-Kong, etc … et dorénavant sur votre table !
Fiche technique
- Région de provenance
- Centre-Val de Loire
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