Ail Noir Origine France - Ail Noir 100 % naturel - achat / vente
Ail Noir Origine France

Ail Noir Origine France

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Ail Noir du Nord de la France origine 100 % naturelle

Nous vous invitons à découvrir un met d'exception avec cet ail noir du Nord qui a tout simplement reçu un Award au Salon International de l'Alimentaire à Paris en 2018 ce qui en dit long sur les qualités de cet ail noir français hors du commun.

Pour la petite histoire le Chef de l'Elysée Guillaume Gomez le propose à ses convives pour qu'ils découvrent comme vous vous le ferez, un ail au goût doux, sucré, qui ressemble à de la réglisse, avec des saveurs de pruneaux et de chocolat, le tout rappelant les arômes des meilleurs balsamiques.

Comment déguster votre ail noir :

  • nature comme une friandise
  • coupé en morceaux dans vos salades gastronomiques
  • avec vos sauces en accompagnement de vos viandes
  • avec vos desserts
  • en accompagnement de vos meilleurs fromages...

Ail Noir du Nord Origine France garanti - Sachet qui contient 2 têtes de calibre 50/70 - Poids net autour de 70 g - Conservation longue durée à l'abri de la lumière et au frais.

Plus d'infos

L'ail noir est utilisé en Asie depuis des siècles, on lui confère des qualités nutritionnelles exceptionnelles pour l'organisme.

Pour réaliser ce met d'exception c'est une vieille variété d'ail rose du Nord qui a été sélectionnée et utilisée. Sans que l'on nous dévoile le secret de sa conception c'est après une maturation de 2 à 3 semaines que l'on obtient ce bijoux gastronomique de couleur noir ébène.

Comme vous le verrez les têtes d'ail noir sont de consistance souple au touché ce qui est tout à fait normal, vous pourrez le conserver plusieurs mois en les mettant à l'abri de la lumière et au frais. 

Ail Noir cultivé et élaboré en France.

Pour découvrir l'Ail Noir du Gers élaboré avec le l'ail blanc de Lomagne, c'est ici Ail Noir Bio France - L'Étuverie !

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Valeur énergétique : 565 kJ (134 kcal)
  • Glucides : 23,1 g dont sucres : 17,1 g
  • Lipides : < 0,5 g dont acides gras saturés : < 0,1 g
  • Protéines : 7,4 g
  • Fibres : 5,8 g
  • Sel : 0,0074

Prix au kilo : 170 € 71 

A propos du producteur/fabricant "La Ferme du petit Cuincy" : 

La ferme du petit Cuincy implantée au cœur du Douaisis terre traditionnelle de production de l'ail rose du Nord, nous propose tout son savoir faire en matière de culture et de transformation. C'est ainsi que vous pourrez vous délecter des différentes spécialités de la maison Potdevin Caron, de l'ail fumé d'Arleux en passant par l'échalote fumé et enfin le délicieux ail noir du Nord !

Fiche technique

Région de provenance
Hauts-de-France
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Pierre L. publié le 11/06/2024 suite à une commande du 03/05/2024

5/5

excellents produits, j'aime

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Emile D. publié le 19/09/2023 suite à une commande du 09/09/2023

5/5

super

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Client anonyme publié le 10/01/2023 suite à une commande du 30/12/2022

5/5

Bon ail noir dommage un peu cher!

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Client anonyme publié le 06/01/2023 suite à une commande du 29/12/2022

5/5

pas encore utilisé, mais semble donner toute satisfaction.

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Client anonyme publié le 22/11/2022 suite à une commande du 18/10/2022

2/5

ail du nord , tête avec des gousses pourries ! je ne choisirai plus ce fournisseur

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Client anonyme publié le 08/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021

5/5

Parfait

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Client anonyme publié le 07/12/2021 suite à une commande du 30/11/2021

5/5

C'est très bon

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Client anonyme publié le 03/06/2021 suite à une commande du 19/05/2021

3/5

il ne restait que 10 jours avant la date limite de consommation..... c'est pas très sérieux!

Commentaire de jemangefrancais.com le 28/05/2021
Chère Cliente C'est regrettable de venir nous mettre cet avis alors que notre service client vous a eu au téléphone, il n'y pas de DLC (date limite de consommation) sur ce type de produit comme vous l'indiquez mais une DDM (date de durabilité minimale qui est donnée à titre indicatif) et elle n'était pas de 10 jours mais à plus d'un mois dans votre cas. Nous vous répétons à cet endroit que le produit n'aura rien perdu de ses qualités organoleptiques même dans 6 mois. Il aurait été intéressant d'avoir votre avis sur le produit en lui même. Cordialement Le Service Client

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Client anonyme publié le 06/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021

4/5

Il nous faut trouver des recettes afin d'utiliser ce produit de luxe.

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Client anonyme publié le 08/03/2021 suite à une commande du 01/03/2021

5/5

Délicieux. Plus sec que celui que j'avais l'habitude d'acheter (espagnol) mais je le préfère ainsi. Il a un bon petit goût de réglisse.

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