Fromage à Pâte Molle lavé à la Liqueur de Noix - Rêves de Fromages
Fromage à pâte molle lavé à la liqueur de noix

Fromage à Pâte Molle lavé à la Liqueur de Noix - Rêves de Fromages

7,95 €
TTC

Quantité

Référence : 799
Ce produit sera livré par Chronofresh.
ChronofreshEN SAVOIR PLUS >

Le "Florinoix" c'est son petit nom et on peut vous assurer que allez déguster un grand fromage tant la palette aromatique est large et exquise. Il s'agit d'un fromage au lait de vache qui a la particularité et la spécificité d'avoir été lavé et frotté à la liqueur de noix à plusieurs reprises durant sa période d'affinage de 3 semaines.

Nous vous conseillons la dégustation de ce fromage, soit en fromage unique ou bien alors en fin de plateau de fromages car la saveur de la noix s'épanouie petit à petit puis reste longtemps en bouche, un vrai moment de dégustation.

DLUO 6 semaines - À conserver au frais.

Nous vous proposons l'achat de ce fromage entier à la pièce de 250 g - Diamètre 10 cm environ, hauteur 3 cm environ

Visuel et caractéristiques organoleptiques :

  • Croûte : sèche ou légèrement humide, de couleur marron soutenu, parfois recouverte d’un fin duvet blanc.
  • Pâte : couleur marron soutenu. Consistance souple à crémeuse et saveur très légèrement salée, douce mais avec du caractère, et des arômes subtiles de noix

Ingrédients :

  • Lait de vache cru et entier
  • Présure liquide d'origine animale
  • Chlorure de calcium
  • Sel de mer
  • Ferments lactiques
  • Liqueur de noix au niveau de la croûte

Matières grasses : 20 %

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  •  Energie : 1170 kJ (282 kcal)
  •  Protéines : 18,6 g
  •  Glucides : traces
  •  Lipides : 23,2 g dont saturés : 16 g
  •  Sel : 1,23 g
  •  Sodium : 425 mg

Prix au kilo : 26,50 €

Modalité de livraison :

L'expédition se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée soit le mercredi soit le jeudi pour une livraison chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

Traitement de vos expéditions via :

chronofreh.png

Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 °C - Chaîne du froid respectée.

Livraison France métropole uniquement.

Fiche technique

Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    4
Trier l'affichage des avis :

Séraphin Patrick C. publié le 20/01/2022 suite à une commande du 13/12/2021

5/5

Un vrai fromage

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Dominique C. publié le 25/12/2021 suite à une commande du 16/12/2021

5/5

Pas encore gouté !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Séraphin Patrick C. publié le 26/05/2021 suite à une commande du 17/05/2021

5/5

Tvb ras

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Gerard H. publié le 11/02/2021 suite à une commande du 31/01/2021

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 14/11/2018 suite à une commande du 04/11/2018

4/5

Très bon goût de noix

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×