Sauce aux cepes séchés prête à être cuisinée - Le Lozérien
Sauce aux cepes séchés prête à être cuisinée

Sauce aux cepes séchés prête à être cuisinée - Le Lozérien

21,95 €
TTC

Quantité

Référence : 828
VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON >

Produit du terroir par excellence, le cèpe trouve toute sa place dans les meilleures sauces et c'est ce que nous vous proposons avec cette sauce aux cèpes qui va accompagner à merveille vos meilleurs plats.

Le kit de préparation est composé de 3 sachets de cèpes déshydratés (chaque sachet convient pour 4 personnes) ou cèpes séchés origine France et 3 doses de préparation en poudre qui sert au liant de la sauce. A retrouver en bas de page la recette de la sauce aux cèpes prête à l'emploi ainsi qu'une vidéo de présentation.

Vous conservez ce kit de sauces aux cèpes 4 à 6 mois dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Poids total 145 g

Conseils de préparation :

Pour 4 personnes soit un sachet de cèpe et un pot de poudre

  • versez dans une casserole 30 cl de crème fraîche et 15 cl de lait
  • déposez vos cèpes séchés et faites réhydrater à feu moyen pendant 15 mn
  • verser ensuite la poudre et remuez doucement
  • vous terminerez la cuisson à feu doux, la sauce va s'épaissir et se colorer

Suggestions de dégustation :

Cette sauce aux cèpes accompagnera à merveille :

  • un toast à l'apéritif
  • un plat de tagliatelle
  • un magret de canard
  • un blanc de poulet
  • une côte de bœuf ou une côte de veau
  • un pavé de saumon

Ingrédients :

  • 70 g de cèpes origine France en 3 doses
  • 50 g de poudre servant à la préparation (sel, poivre, liant à base de fécule de pomme de terre, épices)

Produit sujet à perte de poids après emballage

Prix au kilo : 151,38 €

Conservation :

Il s'agit d'un produit réalisé de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver ce produit de nombreux mois à l'abri de la lumière et de la chaleur. Produit soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale), même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos du récoltant Le Lozérien :

C'est dans le Sud-Ouest, en Occitanie, que la rencontre entre deux personnes, Rémy le traiteur et Francis le collecteur, va permettre la création de Le Lozérien. Cette toute petite entreprise locale et artisanale est spécialisée dans le champignon séché et propose des champignons, seuls ou mélangés, séchés ainsi que des produits dérivés comme de l'huile ou du sel aromatisés. Le Lozérien met un point d'honneur a proposer des champignons de premier choix issus de la cueillette française et à rester une structure artisanale en s'occupant directement de l'emballage. 


Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.9 /5

Calculé à partir de 9 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    8
Trier l'affichage des avis :

Nathalie C. publié le 05/04/2021 suite à une commande du 27/03/2021

5/5

Produit délicieux

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 14/12/2020

5/5

Excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 11/01/2021 suite à une commande du 09/12/2020

5/5

Je connaissais déjà pour l'avoir goûté à Nantes où j'ai connu ses personnes très sympa ,je recommanderais sans aucun doute , et je recommande aux personnes de faire la même chose ,vois ne serez pas decu . cordialement Robert

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 02/06/2018 suite à une commande du 23/05/2018

4/5

Bon, facile

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 20/01/2018 suite à une commande du 15/12/2017

5/5

Le produit que j'ai commandé été parfait.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 04/01/2018 suite à une commande du 27/12/2017

5/5

axcellent produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 22/12/2017 suite à une commande du 08/12/2017

5/5

aaaaaaaaaaaaaaa

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 21/12/2017 suite à une commande du 14/12/2017

5/5

Il est magnifique !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 20/01/2017 suite à une commande du 11/01/2017

5/5

Excellent produit ! Un vrai délice, j'en recommanderai et je le conseille à tous les amateurs de cèpes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×