Saucisson Sec Sélection - Maison Milhau - Achat / Vente
Saucisson Sec Pur Porc

Saucisson Sec Pur Porc
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Maison Milhau fondée en 1926

Saucisson Sec Sélection de la Maison Milhau

Tout le savoir faire de la Maison Milhau est à retrouver dans ce saucisson sec pur porc qui est un saucisson sec extra maigre au goût authentique de la charcuterie d'autrefois. Effectivement cette charcuterie est fabriquée dans le Tarn selon la méthode traditionnelle et mis en boyau naturel.

Vous retrouverez dans ce saucisson sec pur porc 80 % de maigre de viande de porc garantie "origine France", le hachage gros ainsi que ses grains de poivre entiers donnent à ce saucisson sec des arômes francs qui lui confèrent toute son authenticité.

Ce saucisson sec extra maigre de la Maison Milhau a obtenu la médaille d'Or au concours général agricole de Paris en 2022 ce qui vient valider ici la grande qualité de cette charcuterie d'exception.

Saucisson sec "sélection" de 250 g - Conservation longue durée - A conserver à + 18 degrés maximum - Saucisson sec sujet à dessiccation, à consommer rapidement

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Historique des récompenses au salon de l'agriculture de Paris :

  • Médaille d'Or en 2022
  • Médaille d'Or en 2020
  • Médaille d'Argent en 2017

Comment conserver votre saucisson sec sélection ?

Votre charcuterie vous est adressée sous atmosphère protectrice dans le but de conserver au mieux cette dernière. Vous pouvez vous même continuer à la conserver en l'état à température inférieure à 18 degrés. Une fois enlevée de son sachet de protection votre saucisson se conserve à température ambiante dans le cadre d'une consommation rapide ou bien dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Etant embossé en boyau naturel vous pouvez consommer ce dernier avec ou sans la peau, c'est une histoire de goût !

Ingrédients :

  • Viande maigre de porc (80 % mini)
  • Gras de porc
  • Sel
  • Lactose
  • Épices
  • Dextrose
  • Poivre noir en grain
  • Conservateur : E252
  • Arômes naturels
  • Ferments
  • Boyau naturel, fleur de surface

158 g de viande de porc mise en œuvre pour 100 g de produit fini

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de saucisson sec extra maigre :

  • Energie : 1471 kJ (353 kcal)
  • Matières grasses : 21,8 g dont acides gras saturés : 8,4 g
  • Glucides : 4,1 g dont sucres : 3 g
  • Protéines : 35 g
  • Sel : 4,9 g

A propos du fabricant la Maison Milhau :

C'est à partir de 1926 que Monsieur Milhau démarre l'élevage de porcs et la transformation de charcuteries en zone de montagne au cœur des Monts de Lacaune, c'est donc là que débute l'histoire. Puis en 1967 exactement Yves Milhau donne un nouvel élan à la charcuterie familiale créée par son son Grand-Père en installant les premiers ateliers au cœur de Lacaune (81) en Occitanie. Aujourd'hui la Maison Milhau forte de son histoire continue de perpétuer les mêmes gestes et nous fait profiter de tout son savoir faire à travers ses charcuteries authentiques.

Fiche technique

Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie
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Elise D. publié le 18/11/2022 suite à une commande du 10/11/2022

5/5

Produit identique à la photo

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Dominique C. publié le 10/06/2022 suite à une commande du 01/06/2022

5/5

tres tres bien

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Client anonyme publié le 27/04/2022 suite à une commande du 17/04/2022

5/5

tres bon

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Client anonyme publié le 05/04/2022 suite à une commande du 11/03/2022

5/5

Excellent!

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Client anonyme publié le 05/08/2021 suite à une commande du 23/07/2021

4/5

bon,bon

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Client anonyme publié le 04/02/2021 suite à une commande du 25/01/2021

5/5

Très bon gouteux

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Client anonyme publié le 04/01/2021 suite à une commande du 27/12/2020

5/5

Parfait

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Client anonyme publié le 15/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020

3/5

moyen le goût n'y est pas

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Client anonyme publié le 11/12/2020 suite à une commande du 30/11/2020

5/5

Tres bon

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Client anonyme publié le 12/11/2020 suite à une commande du 03/11/2020

4/5

Très bon saucisson sec, belle couleur naturelle, ferme avec un très bon gout.

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