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Saucissons de Bœuf Angus par lot de 3 - Des Hommes et des Bœufs
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Référence : 2671
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Assortiment de 3 saucissons de bœuf : nature, chorizo, aux noix.
Découvrez ces trois curiosités charcutières dans un lot de 3 saucissons de bœuf ! Nous vous proposons de goûter à la simplicité du saucisson de bœuf, l'originalité du chorizo de bœuf et la finesse légèrement craquante du saucisson de bœuf aux noix du Périgord.
Véritable viande de bœuf séchée embossée en boyau naturel de bœuf, la "corne de bœuf" est une charcuterie saine, peu grasse en comparaison d'une charcuterie à base de porc et riche en protéines.
Le saviez-vous ? L'Angus est une race bovine originaire d'Écosse officiellement reconnue depuis 1835. Cette race est mondialement connue pour la qualité de sa viande, largement utilisée et appréciée en boucherie.
Attention il s'agit de viande séchée au vrai sens du terme que l'on vous conseille de consommer en fine tranche afin d'en révéler toute la subtilité ; ne vous attendez pas à consommer un saucisson tel que vous le connaissez.
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Poids de chaque corne de bœuf : 180 g environ
Saucissons à base de viande de bœuf à conserver au sec et à l'abri de la lumière. DLUO de 70 jours à date de fabrication.
A propos du fabricant des Hommes et des Bœufs :
Nous sommes ravis de vous proposer la gamme de charcuteries à base de bœuf de la création "Des Hommes et des Bœufs". C'est au cœur de la Picardie que ces éleveurs passionnés nous proposent saucissons, plat cuisinés et autres conserves fabriquées avec ces viandes d'excellence que sont le bœuf Wagyu ou encore le bœuf Angus. Tout un savoir faire méconnu pour la plupart d'entre nous mais dont le résultat est unique et les saveurs de cette viande de bœuf d'exception plaira à n'en pas douter au plus grand nombre.
Fiche technique
- Allergènes
- Lactose
- Région de provenance
- Hauts-de-France
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