Saucisson de Bœuf Angus nature - Des hommes et des Bœufs

3 avis

10,95 €

(60,83 € Prix au kilo)

TTC

Référence : 2403

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Des Hommes et des Boeufs

Corne de Bœuf, le saucisson 100 % bœuf Angus

Véritable curiosité charcutière, nous vous proposons ici un saucisson pur bœuf ! Aussi appelée "Corne de Bœuf", cette charcuterie garantie sans porc est une satisfaction en bouche tant sa finesse et sa tendreté changent d'un saucisson classique, il s'agit d'une véritable viande de bœuf séchée.

Cette charcuterie de bœuf saine, pauvre en gras et riche en protéines se révélera bien gustative à l'apéritif une fois coupée en tranche fine. Saucisson de bœuf nature élaboré dans les Hauts-de-France avec des bovins français.

Le saviez-vous ? L'Angus est une race bovine originaire d'Écosse officiellement reconnue depuis 1835. Cette race est mondialement connue pour la qualité de sa viande, largement utilisée et appréciée en boucherie.

Attention il s'agit de viande séchée au vrai sens du terme que l'on vous conseille de consommer en fine tranche, ne vous attendez pas à consommer un saucisson tel que vous le connaissez.

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Poids net de la "corne de bœuf" nature : 180 (+/- 20) grammes

Saucisson à base de viande de bœuf Angus à conserver au sec et à l'abri de la lumière. DLUO de 70 jours à date de fabrication.

Ingrédients :

Maigre et gras de bœuf Angus
Épices et plantes aromatiques
Sel
Lactose
Dextrose
Conservateur : nitrate de potassium (E252)

Saucisson embossé en boyau naturel de bœuf

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 1340 kJ (321 kcal)
Lipides : 19,1 g
Glucides : 1,4 g
Protéines : 36 g
Sel : 6,9 g

A propos du fabricant des Hommes et des Bœufs :

Nous sommes ravis de vous proposer la gamme de charcuteries à base de bœuf de la création "Des Hommes et des Bœufs". C'est au cœur de la Picardie que ces éleveurs passionnés nous proposent saucissons, plat cuisinés et autres conserves fabriquées avec ces viandes d'excellence que sont le bœuf Wagyu ou encore le bœuf Angus. Tout un savoir faire méconnu pour la plupart d'entre nous mais dont le résultat est unique et les saveurs de cette viande de bœuf d'exception plaira à n'en pas douter au plus grand nombre.

Fiche technique

Allergènes: Lactose
Région de provenance: Hauts-de-France

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