Saucisson sec Label Rouge - Maison Milhau

38 avis

8,21 €

(32,84 € Prix au kilo)

TTC

Référence : 365

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Maison Milhau fondée en 1926

Saucisson Label Rouge de la Maison Milhau

Le saucisson sec 1967 Label Rouge, a obtenu la Médaille d'Or en 2014 au salon de l'agriculture de Paris. A déguster en entrée ou bien à l'apéritif, dans tous les cas ça sera un moment fort de convivialité.

Nous vous proposons la vente en ligne de ce saucisson sec label rouge, à la pièce de 250 g.

Elaboré à partir de viandes de porc sélectionnées, embossage en boyau naturel - Certifié par CERTISUD Pau

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La Maison Milhau a mis tout son savoir faire en œuvre pour nous proposer ce saucisson sec au goût subtil, les connaisseurs apprécieront.

Le Label Rouge est octroyé aux produits alimentaires qui possèdent des caractéristiques spécifiques permettant de nous assurer un niveau de qualité supérieure.

Comment conserver votre saucisson Label Rouge ?

Votre charcuterie vous est adressée sous atmosphère protectrice dans le but de conserver au mieux cette dernière. Vous pouvez vous même continuer à la conserver en l'état à température inférieure à 18 degrés. Une fois enlevée de son sachet de protection votre saucisson se conserve à température ambiante dans le cadre d'une consommation rapide ou bien dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Etant embossé en boyau naturel vous pouvez consommer ce dernier avec ou sans la peau, c'est une histoire de goût !

Ingrédients :

Viande de porc
Sel
Poivre noir en grain
Lactose
Dextrose
Épices
Conservateur E252
Ferments
Boyau naturel
Fleur de surface

Produit sujet à dessiccation - Conservation température inférieure à + 18 °C.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de saucisson :

Energie : 1591 kJ (383 kcal)
Matières grasses : 29,4 g dont acides gras saturés : 11,2 g
Glucides : 1,1 g dont sucres : 1,0 g
Protéines : 27,3 g
Sel : 4,5 g

A propos du fabricant la Maison Milhau :

C'est à partir de 1926 que Monsieur Milhau démarre l'élevage de porcs et la transformation de charcuteries en zone de montagne au cœur des Monts de Lacaune, c'est donc là que débute l'histoire. Puis en 1967 exactement Yves Milhau donne un nouvel élan à la charcuterie familiale créée par son son Grand-Père en installant les premiers ateliers au cœur de Lacaune (81) en Occitanie. Aujourd'hui la Maison Milhau forte de son histoire continue de perpétuer les mêmes gestes et nous fait profiter de tout son savoir faire à travers ses charcuteries authentiques.

logo label rouge pour saucisson sec

Ce saucisson sec est protégé par le Label Rouge créé en 1960 par la loi d’orientation agricole. Il s’agit d'un label qui garantit une qualité de production et de transformation supérieure. Les entreprises bénéficiant du Label Rouge sont soumises à un cahier des charges strict et sont régulièrement contrôlées par des organismes certificateurs.

Fiche technique

Labels: Label Rouge
Région de provenance: Occitanie

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Manfred L. publié le 11/10/2024 suite à une commande du 01/10/2024

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einfach super lecker