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Saucisson sec de l'aveyron
7,60 €
TTC
Référence : 1001
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Saucisson sec de coche
Comme vous le savez la coche est la femelle du cochon, cette dernière a mis bas 1 à 2 fois et pèse généralement autour de 250 kg soit plus du double d'un cochon moyen.
Vous allez retrouver dans ce saucisson sec fabriquée en Aveyron à base de coches 100 % françaises, un goût parfumé et savoureux d'autant que ce saucisson sec est très maigre, effectivement il y a seulement 20 % de gras pour 80 % de maigre.
Ce saucisson sec de coche de qualité supérieure a été mis en boyau naturel et son affinage s'est fait de façon lente et traditionnelle pour vous apporter un goût hors du commun.
Nous vous proposons d'acheter en ligne ce saucisson de coche à la pièce de 280 g environ, ce dernier vous est expédié sous vide, vous prendrez donc le soin de le sortir de son emballage au moins 1 heure avant de le consommer.
La conservation de ce saucisson sec de coche se fera à une température maximale de 18 degrés ou à conserver soit à température ambiante si vous souhaitez continuer son séchage ou bien dans un torchon dans le bac à légume de votre réfrigérateur.
Ingrédients du saucisson sec de coche :
- maigre et gras de porc 100 % viande de coche
- sel, épices, ferments
- lactose, dextrose
- conservateur (E252), plante aromatique
Sujet à dessication
Prix au kg 27 € 13
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de saucisson de coche
- Energie 1357 kj / 326 kcal
- Lipides 22 g dont acides gras saturés 8,1 g
- Glucides 2,6 g dont sucre 2,3 g
- Protéines 28 g
- Sel 4,3g
Fiche technique
- Allergènes
- Contient Lactose risque de traces de noix et de lait
- Région de provenance
- Occitanie
Voir l'attestation de confiance
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Valentin L. publié le 11/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021
5/5
Excellent saucisson ! Je le recommande vivement. Rien que d'en parler, j'ai le goût qui revient dans la bouche.
Jacques P. publié le 06/11/2020 suite à une commande du 26/10/2020
4/5
bien
Jacques P. publié le 07/10/2020 suite à une commande du 23/09/2020
5/5
Très correct
LUCIEN B. publié le 04/08/2020 suite à une commande du 29/06/2020
5/5
Pzrfait
Eric L. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 10/05/2020
4/5
Goût un peu trop prononcé
Anonymous A. publié le 22/01/2019 suite à une commande du 10/01/2019
4/5
très bien
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Comme vous le savez la coche est la femelle du cochon, cette dernière a mis bas 1 à 2 fois et pèse généralement autour de 250 kg soit plus du double d'un cochon moyen.
Vous allez retrouver dans ce saucisson sec fabriquée en Aveyron à base de coches 100 % françaises, un goût parfumé et savoureux d'autant que ce saucisson sec est très maigre, effectivement il y a seulement 20 % de gras pour 80 % de maigre.
Ce saucisson sec de coche de qualité supérieure a été mis en boyau naturel et son affinage s'est fait de façon lente et traditionnelle pour vous apporter un goût hors du commun.
Nous vous proposons d'acheter en ligne ce saucisson de coche à la pièce de 280 g environ, ce dernier vous est expédié sous vide, vous prendrez donc le soin de le sortir de son emballage au moins 1 heure avant de le consommer.