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Coustelous Confit aux lentilles cuisinées - Direct Traiteur
8,99 €
(12,83 € Prix au kilo)
TTC
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Référence : 2542
Prochaine date de livraison: 27 novembre 2024
Coustelous cuisiné : spécialité du Sud-Ouest prête à déguster en 5 minutes
Aujourd'hui nous vous proposons le plat cuisiné de lentilles et son travers de porc, aussi appelé Coustelous ou Coustellous dans le Sud-Ouest.
Le plat cuisiné est entièrement conçu par un maitre artisan traiteur avec des produits frais et de qualité. La viande de porc provient directement d'élevages de porc français et les lentilles sont directement issues d'exploitations agricoles françaises afin de garantir un plat qui enchantera vos papilles.
le Coustellous est également très facile à préparer, il suffit de faire réchauffer la barquette 5 minutes au micro-ondes. Vous retrouverez les conseils de préparation détaillés en bas de page.
C'est un plat cuisiné savoureux de fabrication artisanale idéal pour 2 personnes.
Lentilles cuisinées et travers de porc confit sous vide en barquette de 650 g, soit 1 à 2 parts - À conserver au réfrigérateur de 0 à 4 °C - DLC de 2 mois après mise sous vide.
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Conseils de préparation des lentilles et du travers de porc :
- 1ere méthode : Prenez soin de retirer le film sous vide de la barquette, puis placez le plat préparé au micro-onde pendant 5 min. c'est déjà prêt !
- 2eme méthode : Laissez le film sur la barquette, puis mettez la au four pendant 55 min à 125°. Une fois sortie, il n'y a plus qu'à déguster !
Pour votre information la barquette est conçue sans bisphénol A et S, elle ne présente donc aucun risque pour la santé. En plus cette Barquette est 100% recyclable, aucun risque pour l'environnement.
Ingrédients :
- Lentille (50 %)
- Plat de côte de porc - VPF (40 %)
- Poitrine fumée
- Carotte
- Gras de canard
- Bouillon de volaille
- Oignon
- Sel
- Poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Valeur énergétiques : 733 kJ (175 kcal)
- Matière Grasses : 4,7 g dont Acides Gras Saturés : 1,8 g
- Glucides : 15 g dont Sucres : 0,8 g
- Protéines : 15 g
- Sel : 2,5 g
Conservation :
Le plat cuisiné que vous allez recevoir vous est livré par Chronofresh tout en respectant la chaîne du froid, donc à réception vous pouvez soit le placer au réfrigérateur pour une consommation sous quinzaine soit le congeler. Dans le cadre de cette deuxième option nous vous conseillons par la suite de procéder à une décongélation lente au réfrigérateur afin de conserver au mieux toutes les qualités organoleptiques de votre plat 100 % naturel.
A propos du fabricant Viaule Traiteur :
Depuis 1965 la famille Viaule de Père en Fils nous propose l'excellence de leurs plats cuisinés, qui à destination des professionnels comme des particuliers, ont fait leur preuve... Ils nous invitent ainsi à découvrir une cuisine naturelle et authentique dans le respect du goût et de la tradition le tout avec des produits frais et locaux rigoureusement sélectionnés pour nous proposer le meilleur !
Le titre de « Maître artisan » garantit le savoir-faire et la qualité des produits et des services que les artisans proposent. C'est un véritable gage de qualité attribué par le Président de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat.
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie
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