Vin rouge "Passion Rouge" AOP Gaillac - Vinovalie

7 avis

8,80 €

(11,74 € / litre)

TTC

Référence : 86

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Vinovalie

1er vin de Gaillac référencé aux 3 macarons Michelin, retrouvez ici un superbe vin protégé par l'AOP Gaillac dont la réputation n'est plus à faire !

Notes de dégustation :

Vin Rouge à la robe somptueuse et brillante d’un rouge profond. Nez puissant et complexe, mêlant des notes de griottes à l’alcool, de cassis mûrs et de réglisse soutenu par des notes de cacao et de vanille. Attaque souple, tout en rondeur. Vin rouge médaillé à la bouche riche et ample, fruitée et structurée, avec des tanins fondus et élégants.

Conseils de l'œnologue :

À servir à 16-18°C pour accompagner les viandes, gibiers, fromages. Il est conseillé de le carafer une heure avant le repas.

Plus d'infos

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Caractéristiques du vin blanc AOP Gaillac "Passion" :

Millésime : 2020
Terroir : Gaillac. Terrasses alluviales de la rive gauche et terrasses argilo-calcaires de la rive droite du Tarn
Cépages : Braucol, Syrah, Merlot
Vinification : Longue Macération traditionnelle. Elevage 1 an en fûts de chêne.
Alcool : 15 ° Vol.
Garde : 8 à 10 ans
Médailles : Vin récompensé en 2014 par la Médaille d'Or au Concours International des vins à Lyon et la même année par la Médaille d'Argent au Salon de l'Agriculture à Paris.
Bouteille de 75 cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

À propos de la Coopérative Vinovalie :

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d'Olt, Fronton, Rabastens, Técou) Vinovalie regroupe à l'heure actuelle 400 vignerons qui valorisent non seulement les 3 vignobles présents sur son territoire mais également les cépages emblématiques du Sud-Ouest de la France. Saviez vous que chez eux la valeur clé du rugby "Le Groupe est meilleur que le meilleur du groupe" est la règle clé qui anime leurs vignerons comme leurs collaborateurs et l'esprit de village est tout aussi important. Bref ces quelques lignes nous en disent beaucoup sur l'esprit qui règne chez eux et que l'on retrouve à la dégustation de leurs vins !

logo aop gaillac pour vin rouge passion

Ce vin rouge de Gaillac bénéficie de l'Appellation d’Origine Protégée (AOP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.

Fiche technique

Médailles: Médaille d’Or au Concours International Lyon 2014Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2014
Labels: AOP Gaillac
Allergènes: Sulfites

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4.4 /5

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Client anonyme publié le 22/12/2022 suite à une commande du 11/12/2022

5/5

Je commande des cartons de vin rouge passion chaque année. Très bon produit. Jamais eu de problème de livraison n’y de casse n’y de vin abimé. Au top.