Ail Blanc de Lomagne IGP

9,90 €

TTC

	Peso	Prix	Panier
	500 g	4,95 €
	1 kg	9,90 €

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Tête d'ail blanc de Lomagne

Vous connaissez sans doute cet ail blanc de Lomagne qui fait tant la fierté de sa région qui s'étend sur les départements du Gers et du Tarn et Garonne dans le Sud-Ouest de la France et qui depuis le 10 décembre 2008 est protégé par le label IGP (Indication Géographique Protégée).

Une des principales caractéristiques de cet ail blanc est sa couleur qui est un blanc qui tire vers le blanc ivoire et il se distingue aussi par la grosseur et la régularité de ses gousses. Après séchage (séchage traditionnel à la barre de l'ail blanc récolté en fane) il est systématiquement pelé à la main afin d'obtenir un niveau de blancheur satisfaisant répondant au cahier des charges qui se veut strict.

Nous vous proposons la vente en ligne de l'ail blanc de Lomagne selon 2 conditionnements :

Ail blanc de Lomagne 3 têtes soit environ 500 g
Ail blanc de Lomagne 6 têtes soit environ 1 kg

Faites votre choix avant l'ajout au panier

Vous l'avez compris l'ail blanc de Lomagne est un ail hautement qualitatif de par sa production (agriculture raisonnée) mais aussi par le maintien de ses savoir-faire ancestraux. Nous sommes sur un ail qui se conserve bien et qui de par son caractère bien marqué (ail puissant en bouche), trouvera toute son utilité dans vos salades estivales comme dans vos plats mijotés ou bien encore piqué dans un rôti.

L'ail blanc de Lomagne que l'on vous propose est de calibre 70/90, origine France garantie bien entendu.

Prix au kg de l'ail blanc de Lomagne IGP : 9 € 90

Sur demande nous pouvons vous communiquer le numéro de lot qui est obligatoire (et que nous possédons par plateau de 5 kg) pour garantir l'IGP de cet ail blanc de Lomagne.

Vous qui êtes à la recherche d'ail de qualité, retrouvez ici nos aulx de France labellisés :

Ail Rose de Lautrec IGP

Ail Violet de Cadours AOP

Ces têtes d'ail blanc de Lomagne sont protégées par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Fiche technique

Région de provenance: Occitanie

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Gilles H. publié le 10/01/2023 suite à une commande du 08/12/2022

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Des bon légumes