Mini-Cabécou par 5 - Ségalafrom
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Mini-Cabécou par 5 - Ségalafrom

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Référence : 687
Prochaine date de livraison: 11 octobre 2024
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Incontournable des fromages, le cabécou vous est présenté dans sa forme "mini" moulé à la main, c'est la proportion parfaite pour une personne. 

Nous vous présentons 5 mini-Fromages frais de qualité supérieure réalisés à partir d'un lait cru et entier. Les chèvres profitent des pâturages verts du Ségala pour se nourrir (sans OGM donc) produisant un lait 100% naturel.

Poids net : 150 g - Conditionnés sous film dans une barquette en bois.

Plus d'infos

Conseils de conservation :

Date de durabilité minimale 26 jours - À réception nous vous conseillons de conserver au frais à une température inférieure à 8°C et de sortir votre fromage du réfrigérateur une demie heure avant de le déguster

Caractéristiques techniques :

  • Diamètre : 4,5 cm
  • Hauteur : 2,5 cm

Ingrédients :

  • Lait cru de chèvre
  • Ferments lactiques
  • Sel
  • Présure

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1060 kJ (256 kcal)
  • Matière Grasse : 20,6 g dont acides gras saturés : 13,9 g
  • Glucides : 0,8 g dont sucres : 0,8 g
  • Protéines : 15,7 g
  • Sel : 1,2 g

Fromage déconseillé aux femmes enceintes et personnes immunodéprimées

Prix au kilo : 43,33 €

À propos du fabricant, la fromagerie Ségalafrom :

Originellement fromagerie Carmausine, la fromagerie Ségalafrom telle qu'elle existe aujourd'hui à vu le jour en 2015 lorsque les frères Remond, responsables de la fromagerie Le Pic (une autre fromagerie réputée du Tarn), arrivent à la tête de l'entreprise. Forts de leur savoir-faire, les 2 frères avaient pour seule volonté de maintenir la tradition fermière autour du fromage au lait de chèvre en proposant une grande diversité de fromages de chèvre de qualité supérieure, tous aussi frais les uns que les autres ! 

Fiche technique

Labels
Lactose
Région de provenance
Occitanie
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Client anonyme publié le 17/11/2022 suite à une commande du 05/11/2022

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Très bien

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Client anonyme publié le 18/05/2022 suite à une commande du 06/05/2022

5/5

Superbe 7

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