Cassoulet Fermier aux manchons de Canard confits

Ingrédients :

• Haricots secs lingots
• Manchons confits de canard
• Saucisse de porc
• Couenne de porc
• Oignon
• Carotte
• Ail
• Tomate
• Sel
• Poivre

Prix au kilo : 29 € 93

Une conserve traditionnelle :

Les canards sont des musqués de barbarie, nourris exclusivement au maïs jaune. Conserves sans colorant, ni conservateur, cuisinées à la ferme selon les normes sanitaires européennes

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM). Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. 

À propos du fabricant, le producteur "la Ferme des 2 Pigeonniers" :

Depuis maintenant 2 générations, la famille Bompart connue aussi sous le nom de la Ferme des 2 Pigeonniers, perpétue la tradition culinaire française avec des produits du terroir comme on les aime. Cette exploitation agricole située dans le département du Tarn nous propose de bons produits du terroir et des conserves réalisées comme autrefois avec des produits nobles qui sont travaillés sans ajout. Ici on ne connaît pas les termes de colorant ou conservateur, tout est naturel et provient de l'exploitation familiale.