Lot de Charcuterie de l'Aveyron - Saucisson - Saucisse Sèche - Chorizo

Lot de charcuterie de l'Aveyron - Saucisson et saucisse sèche

24,95 €
TTC

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Référence : 2655
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Saucisson, saucisse sèche et chorizo de l'Aveyron

Lot de charcuterie de l'Aveyron qui va plaire aux fins gourmets et connaisseurs de bonne charcuterie, effectivement ce lot de charcuterie est composé à 100 % de viande de coche qui est connue pour sa finesse et son parfum. En entrée d'un repas de famille à l'heure de l'apéro, les occasions ne vont pas manquer pour déguster cette charcuterie d'exception. Le lot de charcuterie de l'Aveyron est composé de :

  • un saucisson sec poids entre 260 et 280 g
  • un pli de saucisse sèche, poids entre 260 et 280 g
  • un chorizo fort, poids entre 260 et 280 g

Le goût et la Tradition rien que pour vous :

  • 100 % coche (80 % de maigre - 20 % de gras)
  • Boyau naturel
  • Affinage lent

Ce lot de charcuterie vous est adressé sous vide, vous prendrez le soin de laisser respirer cette charcuterie quelques heures avant de la déguster. Une fois entamé à conserver au réfrigérateur.


Ingrédients du chorizo fort :

  • maigre et gras de porc (100 % viande de coche française)
  • sel 0.3 %, piment,
  • épices, ferments, lactose, dextrose
  • arômes
  • stabilisant : triphosphate (E251)
  • antioxydant : erythorbate de sodium (E251)
  • conservateur : nitrate de potassium (E252)
  • colorant : carmin de cochenille (E218), plante aromatique, vin

Ingrédients de la saucisse sèche de coche :

  • maigre et gras de porc 100 % viandes de coche
  • sel, épices
  • vin, ferments
  • lactose, sirop de glucose, dextrose
  • conservateur (E252)

Ingrédients du saucisson sec de coche :

  • maigre et gras de porc 100 % viande de coche
  • sel, épices, ferments
  • lactose, dextrose
  • conservateur (E252), plante aromatique

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Francoise H. publié le 07/04/2021 suite à une commande du 28/03/2021

5/5

Je connaissais et j’apprécie cette charcuterie

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Simon B. publié le 16/02/2021 suite à une commande du 03/02/2021

5/5

Rien a signaler

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Francoise H. publié le 30/01/2021 suite à une commande du 22/01/2021

3/5

Trop sec, trop dur

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EMILE D. publié le 18/01/2021 suite à une commande du 11/01/2021

5/5

a acheter

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LUCIEN B. publié le 15/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020

5/5

CONFORME

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Francoise H. publié le 22/06/2020 suite à une commande du 12/06/2020

5/5

excellent choix de produits. Livraison sans problème

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Francoise H. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 16/04/2020

5/5

Très bonne charcuterie

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