Lot de Charcuterie de l'Aveyron - Saucisson - Saucisse Sèche - Chorizo
Lot de charcuterie de l'Aveyron - Saucisson et saucisse sèche

Lot de charcuterie de l'Aveyron - Saucisson et saucisse sèche

24,95 €
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Référence : 2655
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Saucisson, saucisse sèche et chorizo de l'Aveyron

Lot de charcuterie de l'Aveyron qui va plaire aux fins gourmets et connaisseurs de bonne charcuterie, effectivement ce lot de charcuterie est composé à 100 % de viande de coche qui est connue pour sa finesse et son parfum. En entrée d'un repas de famille à l'heure de l'apéro, les occasions ne vont pas manquer pour déguster cette charcuterie d'exception. Le lot de charcuterie de l'Aveyron est composé de :

  • un saucisson sec poids entre 260 et 280 g
  • un pli de saucisse sèche, poids entre 260 et 280 g
  • un chorizo fort, poids entre 260 et 280 g

Le goût et la Tradition rien que pour vous :

  • 100 % coche (80 % de maigre - 20 % de gras)
  • Boyau naturel
  • Affinage lent

Conservation et dégustation :

Votre charcuterie vous est adressée sous atmosphère protectrice de façon à vous faire profiter d'une longue conservation entre 30 et 60 jours à réception. A conserver à température inférieure à 18 degrés, une fois entamé conserver dans un chiffon ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Nous vous conseillons de sortir votre charcuterie de son emballage au moins une demi journée avant de la consommer, vous retrouverez ainsi toutes les qualités propres à ces salaisons de qualité supérieure.

Ingrédients du chorizo fort :

  • maigre et gras de porc (100 % viande de coche française)
  • sel 0.3 %, piment,
  • épices, ferments, lactose, dextrose
  • arômes
  • stabilisant : triphosphate (E251)
  • antioxydant : erythorbate de sodium (E251)
  • conservateur : nitrate de potassium (E252)
  • colorant : carmin de cochenille (E218), plante aromatique, vin

Ingrédients de la saucisse sèche de coche :

  • maigre et gras de porc 100 % viandes de coche
  • sel, épices
  • vin, ferments
  • lactose, sirop de glucose, dextrose
  • conservateur (E252)

Ingrédients du saucisson sec de coche :

  • maigre et gras de porc 100 % viande de coche
  • sel, épices, ferments
  • lactose, dextrose
  • conservateur (E252), plante aromatique

A propos du fabricant "Charcuterie Artisanale les Gorges de l'Aveyron :

Depuis maintenant plus de 30 ans la Charcuterie Les Gorges de l'Aveyron s'évertue à nous proposer de la charcuterie sèche à l'ancienne le tout à base de viande de coche. La sélection des coches à la chair plus riche que le porc charcutier, permet d'obtenir des salaisons au goût authentique très parfumées. Tous les produits qui sont proposés par ces derniers sont fabriqués avec soin et raffinement de façon à obtenir de la charcuterie de qualité supérieure. Maintenant que vous en savez plus c'est à vous de tester et vous faire votre propre idée !

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Carmela V. publié le 26/04/2022 suite à une commande du 16/04/2022

5/5

Très bon produit

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Julien B. publié le 24/10/2021 suite à une commande du 29/09/2021

4/5

le chorizo et la saucisse sèche très bons

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Francoise H. publié le 07/04/2021 suite à une commande du 28/03/2021

5/5

Je connaissais et j’apprécie cette charcuterie

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Simon B. publié le 16/02/2021 suite à une commande du 03/02/2021

5/5

Rien a signaler

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Francoise H. publié le 30/01/2021 suite à une commande du 22/01/2021

3/5

Trop sec, trop dur

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EMILE D. publié le 18/01/2021 suite à une commande du 11/01/2021

5/5

a acheter

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LUCIEN B. publié le 15/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020

5/5

CONFORME

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Anonymous A. publié le 22/06/2020 suite à une commande du 12/06/2020

5/5

excellent choix de produits. Livraison sans problème

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Anonymous A. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 16/04/2020

5/5

Très bonne charcuterie

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