Truffes noires brossées extra d'hiver, 25 g

Truffes noires entières brossées du Périgord, le diamant noir par excellence !

Ces truffes noires du Périgord dégagent un arôme puissant et une forme régulière. Vous pourrez les utiliser en accompagnement de vos foies gras, viandes, mais aussi en omelettes et en mélange de vos oeufs brouillés, effet gustatif garanti.truffes-noires-du-périgord

Nous vous proposons la vente en ligne de la truffe noire (le diamant du terroir) en pot de 25 g (2 truffes) - conservation longue durée -                                                                                            

Après ouverture à conserver au frais, vous utiliserez le jus de ces truffes pour donner de la saveur à vos meilleures sauces

Installée depuis plus de 100 ans à proximité des meilleurs terroirs truffiers la Maison Gaillard nous propose toute son expertise et son savoir faire que ce soit pour les truffes fraîches ou conservées. 


Ingrédients truffes noires brossées :

  • Truffes Tuber Mélanosporum
  • Jus - Sel

Prix au kg : 1 996 €


Maison Gaillard

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49,90 € TTC

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Région de provenance Midi-Pyrénées

Maison Gaillard

Truffes et produits dérivés - vente en ligne

Depuis 1906, la Maison Roucou connu sous le nom de Truffes Gaillard dans le Quercy, nous propose tout son savoir faire autour de la truffe, produit d'exception et hautement mis en avant dans la gastronomie française. Ils nous proposent des truffes sous toutes leurs formes, truffes entières, truffe en crème, sous forme de jus de truffe ou encore en carpaccio de truffe, un vrai délice à porté de tout cuisinier. Au delà de ça, vous trouverez également des huiles aromatisées à la truffe pour mettre en valeur vos meilleures recettes de cuisine.

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