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Haricots Flambo Bio - Bio Pays Landais
Le haricot flambo est une variété plutôt méconnue en France, les gousses des haricots sont magnifiquement marbrés de blanc et de pourpre. Les grains, également marbrés, dévoile un goût fin apprécié en cuisine.
Vous pourrez déguster ces haricots flambo secs bio notamment dans la fameuse recette de haricots flambo à la tomate. Comme les autres haricots, il faut laisser tremper les haricots flambo pendant environ 8 heures avant de les cuisiner.
Bien évidemment, ces haricots flambo sont issus de l'Agriculture Biologique.
Les haricots flambo bio que nous vous proposons ici sont cultivés dans le Sud-Ouest de la France par les agriculteurs engagés de la coopératives Bio Pays Landais.
Poids net : 500 g
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Informations sur la conservation :
Pour garantir une conservation dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer le sachet dans un endroit sombre et à l'abri de l'humidité.
Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur le produit correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de haricots secs flambo :
- Énergie : 1270 kJ (302 kcal)
- Protéines : 19,1 g
- Glucides : 43,9 g dont sucres : 1,92 g
- Matières grasse : 1,78 g dont acides gras saturés : 0,22 g
- Sel : 0,3 mg
Prix au kilo : 13 €
À propos du producteur Bio Pays Landais :
Nous devrions dire "des" producteurs car il s'agit en réalité d'un groupement de plus de 60 producteurs de fruits et de légumes d'Aquitaine et de Midi-Pyrénées tous certifiés en agriculture biologique. Chaque agriculteur propose le produit sur lequel il possède le meilleur terroir et ayant la meilleure qualité de production. La SICA Bio Pays Landais vise à planifier les cultures, développer les savoir-faire, organiser la production et participe également à la mise en place sur le marché national de ces fruits et légumes de grande qualité.
Le label Agriculture Biologique est utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.
Fiche technique
- Région de provenance
- Nouvelle-Aquitaine
- Bio
- FR-BIO-01