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Saucisse Sèche de Foie - Maison Milhau
6,20 €
(24,80 € Prix au kilo)
TTC
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Référence : 1341
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Saucisse sèche de foie fabriquée dans le Tarn
Retrouvez tout le savoir faire de la Maison Milhau dans cette saucisse sèche de foie au goût prononcé et délicat à la fois.
Saucisse sèche de foie réalisée en boyau naturel et sans colorant qui fera tout son effet sur votre plateau de charcuterie, en tapas au moment de l'apéro ou tout simplement en entrée de votre repas.
Vous qui appréciez la charcuterie retrouvez également ici la saucisse sèche de foie de la Charcuterie Cazaux
Saucisse sèche de foie en pli de 250 g environ - conservation à température < à 18 °
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Ingrédients :
- Viande et foie de porc français (30 % mini)
- Sel
- Lactose
- Dextrose
- Épices
- Exhausteur de goût E631
- Stabilisant E450
- Conservateur E252
- Aromes
- Aromes de fumée
- Ferments
- Boyau naturel
152 g de viande mis en œuvre pour 100 g de produit fini.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Energie : 1668 kJ (401 kcal)
- Matières grasses : 29,9 g dont acides gras saturés : 14,2 g
- Glucides : 4 g dont sucres : 3,6 g
- Protéines : 28,1 g
- Sel : 4,7 g
A propos du fabricant la Maison Milhau :
C'est à partir de 1926 que Monsieur Milhau démarre l'élevage de porcs et la transformation de charcuteries en zone de montagne au cœur des Monts de Lacaune, c'est donc là que débute l'histoire. Puis en 1967 exactement Yves Milhau donne un nouvel élan à la charcuterie familiale créée par son son Grand-Père en installant les premiers ateliers au cœur de Lacaune (81) en Occitanie. Aujourd'hui la Maison Milhau forte de son histoire continue de perpétuer les mêmes gestes et nous fait profiter de tout son savoir faire à travers ses charcuteries authentiques.
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie
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Philippe M. publié le 03/07/2024 suite à une commande du 30/05/2024
5/5
très bon
Elisa G. publié le 30/05/2024 suite à une commande du 19/05/2024
5/5
Excellent
Martine D. publié le 12/02/2024 suite à une commande du 04/02/2024
4/5
très bonnes mais aurais aimer un peu plus sèches ! mais quand même bonnes !! merci
Luc Jean M. publié le 14/01/2024 suite à une commande du 08/12/2023
5/5
Très bon
Client anonyme publié le 24/11/2023 suite à une commande du 16/11/2023
5/5
Excellente
Marc T. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 03/11/2023
5/5
Miam 😋
Eric G. publié le 01/11/2023 suite à une commande du 28/09/2023
5/5
Un gout tres puissant et excellent
Michel D. publié le 29/09/2023 suite à une commande du 20/09/2023
4/5
Gout de foie juste bien équilibré
Muriel B. publié le 23/08/2023 suite à une commande du 20/07/2023
4/5
Bon produit. Malheureusement j'ai du le jeter car il s'est abimé très vite, couvert de moisissures en 15 jours. Vous devriez préciser plus clairement que cette saucisse ne se conserve pas.
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